私たちは皆、ナッツが健康的な脂肪の栄養価の高い供給源であり、バランスの取れた食事へのスマートな追加であることを知っています。そして、アーモンドは多くの話題を得るかもしれませんが、彼らはあなたにとって良いナッツではありません。ここで、栄養士はカシューナッツの健康上の利点とそれらを楽しむための最良の方法を説明しています。
「カシューナッツは、ムードブースト、エネルギーを与える大国のようなものです」と言いますリサ・マステラ、ロード、Bumpin Blendsの創設者兼CEO。これが彼らがあなたの毎日のルーチンのスポットに値する理由です:
彼らはあなたの記憶を鋭く保ちます
カシューナッツにはマグネシウムとトリプトファンが詰め込まれています。「ハッピーケミカル」セロトニンあなたの気分を維持するためにあなたの脳で、マステラは説明します。カシューナッツの脳を覆う栄養素は、認知機能を高め、神経変性疾患のリスクをさらに低下させる可能性があると追加ステファニーフェラーリ、RDN、Fresh Communications、Inc。の共同設立者およびパートナー
彼らはあなたの心を守ります
カシューナッツは、健康をサポートする一価不飽和と多価不飽和脂肪が豊富ですマステラは言う。さらに、これらの健康な脂肪「悪い」LDLコレステロールを下げるのを手伝ってください、高血圧を下げますそして、全体的な心血管の健康を改善する、とフェラーリは指摘します。
彼らはあなたのエネルギーを高めます
カシューナッツは、タンパク質、健康的な脂肪、炭水化物の良い供給源であり、提供することができますクラッシュなしで、マステラは提供します。
彼らはあなたの肌を滑らかにします
これらのナッツは銅が豊富です。実際には、ドライローストカシューナッツの1オンスのサービングがほぼ提供します70%鉱物の推奨される食事手当(RDA)の、これが重要です神経と免疫系の機能。翻訳:ミネラルは、赤血球や結合組織を作ることから、エネルギー強化鉄の吸収を増やすことから、体がすべてを行うのに役立ちます。
銅もサポートしています、髪、肌、爪、骨を健康に保つために不可欠なマステラは言います。
彼らはあなたの免疫を強化します
高レベルのマグネシウムと銅に加えて、カシューナッツが提供する15%亜鉛の推奨される毎日の価値の。これらの3つの鉱物はすべて、健康に不可欠です免疫系機能、風邪やウイルスを避けて丸くするのに役立ちます。
彼らは炎症と戦います
カシューは、酸化ストレスとして知られる細胞損傷プロセスと戦うビタミンEやポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富です。さらに、それらは炎症を軽減し、おそらく慢性疾患のリスクさえも軽減します、とフェラーリは説明します。
カシューナッツの利点が他のナッツと比較される方法
多くの異なるナッツがあなたの全体的な健康をサポートできるので、特にカシューナッツはカウンターパートまでどのように測定しますか?
「カシューナッツは、アーモンドやクルミと比較して自然にクリーミーなテクスチャーとわずかに低い脂肪含有量を持っているため、他のナッツとは少し異なります」とマステラは説明します。 「アーモンドはビタミンEで有名ですが、クルミはオメガ3で知られていますが、カシューナッツはマグネシウムの含有量、気分を高める特性、クリーミーな乳製品のないトリートに溶け込む能力で際立っています。」
さらに、生のカシューナッツは他のナッツよりもフィチン酸が少ないことを指摘しています。つまり、栄養素は体が吸収しやすいということです。
より多くの繊維を探している場合はアーモンドを選びたいかもしれませんが、カシューナッツはより多くの銅を提供し、その印象的なマグネシウム含有量は筋肉と神経の機能にも有益です、とフェラーリは付け加えます。
カシューナッツの健康上の利点を最大化する方法
他のものと同様に、最良のメリットを得るために、カシューを適度に食べる必要があります。それらはカロリー密度と見なされ、a周囲を含むカシューナッツの1オンスサービング157カロリー。
「少数(約1オンスまたは16-18カシューナッツ)がスイートスポットです」とマステラは言います。 「これにより、カロリーで過剰に使用することなく、約5グラムのタンパク質、健康的な脂肪、固体用量のマグネシウムが得られます。」
食事の合間にカシューにスナックするか、お気に入りの料理のいくつかにナッツを取り入れることができます。マステラは提案しますカシューナッツをナッツバターにブレンドし、スープやソースのための乳製品のないベースに変えたり、非常にクリーミーなテクスチャーのためにスムージーに加えたりします。
しかし、最終的には、潜在的な健康上の利点をすべて活用するためにカシューナッツを消費する最良の方法は、塩や油を加えずに生またはドライローストされていることです、とフェラーリは言います。
このコンテンツは、専門的な医学的アドバイスや診断に代わるものではありません。治療計画を追求する前に、常に医師に相談してください。