チーズケーキファクトリーは、おそらくチーズケーキを2番目のフィドルを演奏させる多くの象徴的な料理で知られています。 (しかし、私はまだそれが大好きです。)特に1つの料理は、4枚のチーズパスタです。これは生意気で安っぽく、カービーの良さのプレートです。レストランチェーンへの旅行をスキップして、毎日の材料で自宅で作ることもできます。チーズケーキファクトリーバージョンに匹敵するコピーキャット4チーズパスタレシピを読み続けてください。
チーズケーキファクトリーは、それを軽く置くためにかなり広範囲です。それでも、残りの部分から際立っている4つのチーズパスタのようなファンのお気に入りの料理があります。マリナラソース、モッツァレラチーズ、リコッタ、パルメサン、ロマーノチーズのペンネパスタを投げることによって作られています。より多くのリコッタをトッピングします。皿をバジルで飾ります。それをペンヌ・アッラ・ウォッカのより安っぽいバージョン、酒と考えてください。
絹のような4チーズパスタソースの重要なヒント
ビロードのようなソースを実現するには、マリナラのベースに追加する前に、チーズと卵をボウルに組み合わせる必要があります。これにより、チーズが一緒に凝集せず、きれいに溶けます。また、ソースにチーズの混合物を加えるときは、凝乳を防ぐために鍋を穏やかな熱の上に置いてください。
おいしくてシンプルな4チーズパスタレシピ
この4つのチーズパスタレシピは、ブロガーからのものですマママウスクラブハウスパントリーのステープルを使用して、クリーミーでおいしい料理を作成します。レシピには、通常、モッツァレラチーズ、パルメザン、その他のチーズが混在するイタリアのチーズブレンドが含まれています。したがって、このパスタ皿にはたった4つのチーズがあるかもしれませんが、ちょっと、チーズの方が良いでしょう!
スパイシーなキックのために赤唐辛子のフレークを振りかけたり、リガトーニや別の短いパスタを使用したり、鶏肉やエビのようなタンパク質を添えたりすることで、このレシピをお気軽に微調整してください。このレシピには6人のサービングが得られるため、残り物は冷蔵庫の気密容器に3〜4日間保管できます。 (ガイドをチェックしてください二度目にソース皿を味わう。)
コピーキャット4チーズパスタ
材料:
- 1(16オンス)ペンネパスタ
- 1(15オンス)浴槽リコッタチーズ、分割
- 1(24オンス)ジャーマリナラソース
- 卵1個
- ½カップのモッツァレラチーズ、細かく
- イタリアンブレンドチーズ½カップ、細かく
- 分割され、細断されたパルメザンチーズ½カップ
- 大さじ2の新鮮なバジル、みじん切り
- 塩と胡pepper、味がする
方向:
- 収率:6サービング
- 塩水の鍋で、アルデンテまでパッケージの指示に従ってパスタを調理します。約½保存します排出する前にパスタ水を1杯。
- 大きなミキシングボウルに、1カップのリコッタチーズ、モッツァレラチーズ、イタリアンチーズブレンド、¼カップのパルメザンチーズと卵を混ぜます。
- マリナラソースとチーズの混合物を大きな鍋に加え、チーズが溶けるまで中低熱の上でかき混ぜます。
- 調理したパスタをソースと溶かしたチーズをソースに入れて溶かします。必要に応じて、ソースが希望する一貫性に達するまで、十分な澱粉状のパスタ液体をかき混ぜます。
- 残りのリコッタチーズの数のボウルを6本のボウルに分けます。残りのパルメザンチーズと刻んだバジルを飾ります。すぐに召し上がりください。
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