これらの「食用」植物は、自分で育てながら美しい庭を保つための最良の方法です

庭で食用の作物を育てるのは、大変な作業のように感じるかもしれません。屋外スペースが不足していて、庭をコミュニティーガーデンっぽくなく、より伝統的な外観にしたい場合は特にそうです。

では、両方の長所を活かす方法があるとしたらどうでしょうか? 「エディメンタルズ」がその答えかもしれない。これらの食用植物は、栽培専用の広い区画を必要とせず、他の植物の中でも実際に美しく見えるのが特徴です。。

興味をそそられましたか?私たちは専門家に、見た目も味もさらに良いこれらの植物について詳しく教えてもらいました。エディメンタルについて知っておくべきことはすべてここにあります。

エディメンタルとは何ですか？

モダンな庭園に最適なエディメンタルは、庭に美しい装飾を加えるだけでなく、美味しくて栄養価の高い果物、葉、根、花を消費用に提供します。

「エディメンタルズは庭園デザインで真の瞬間を過ごしています」と語る, FLOWERBXの創設者。「公式の栽培パッチよりも非公式なエディメンタルは、観賞用でもあり食用でもあります。屋外に美しさを加えると同時に、葉、花、果物を飾りや料理の特別な装飾として第二の人生を提供します。これらは通常、収穫されるのではなく採集されるため、自宅で自分の作物を栽培するのに代わる、メンテナンスの手間がかからない代替品になります。」

「これらは庭に色と活気を与えます」と彼は言います、ガーデニングエクスプレスの創設者。「庭師にとって素晴らしいのは、裏庭がこれらの美しい植物で繁栄し、後でおいしいものを食べられるというご褒美です。」

エディメンタルガーデンをデザインするにはどうすればよいでしょうか?

不思議に思うエディメンタルとは？設置場所と日当たりに注意することが重要です。

「庭のどこに食用植物を育てたいかを決めることが重要です」とクリスは言います。「心に留めておかなければならないのは、どれだけの日光が当たるかということと、虫が発生する可能性が高くなるということです。生き物が家に侵入するのを防ぐために、庭の端に向かって配置するのが最善です。地面に植えるエディメンタルの種類を変えます。マリーゴールド、フレンチビーンズ、キンレンカなどの幅広い選択肢を選んでください。これらは庭でもディナープレートでも見栄えがします。」

「必ず水をやり、マルチをたっぷり与えてください」とクリスさんは言います。「植物に害を与え、食べられなくなる可能性があるため、葉に虫が侵入していないか定期的に監視してください。」