冬の天気が到来しました。それが何を意味するかご存知でしょう。温かい気持ちを長く保つ、ボリュームたっぷりの食事。セーターや毛布に身を包み、温度を上げると一時的に快適さが増しますが、特定の食べ物が体温を上げて暖かく感じるのに役立つことをご存知ですか?
実際、レバー、唐辛子、ほうれん草、ドライフルーツ、卵、バナナなどの食材を使った食事は、赤血球数を増やすことで体温を調節または上昇させ、循環を改善するのに役立ちます。
MasterChef チャンピオンの Thomas Frake 氏が Wren Kitchens と提携し、ブランチ、ランチ、さらにはディナーにも最適で、温かさが長続きするレシピを紹介しました。
フレイクの焚き火ベイクドビーンズのレシピは、スモーキーで甘くスパイシーな風味がたっぷりで、定番料理がおいしくて心温まるものに変わります。自分で作ってレシピを充実させましょうゼロから。
スモークパプリカとアンチョチリフレークをレシピに加えると、燃えるようなスモーキーな刺激が加わり、ブラウンシュガーと黒糖蜜が甘くねっとりとした風味を生み出すのとは対照的です。この複雑な風味のプロファイルには、すでによだれが出てきています。
さらに探しています?甘いものから塩味のものまで、次の週末のゆっくりとした食事に参考になるレシピのアイデアがたくさんあります。
材料：
- カネリーニ豆缶詰 400g（水切り240g）
- ピュレ状 200g
- エシャロット 1個
- ニンニク 1片
- スモークスジベーコン 2枚
- スモークパプリカ 小さじ1/2
- クミン 小さじ1/2
- アンチョチリフレーク 小さじ1/2
- 三温糖 大さじ1
- 白ワインビネガー 大さじ1
- 黒糖蜜 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒コショウ 小さじ1/2
- 菜種油 大さじ1
焚き火で作るスモーキーなベイクドビーンズのレシピ
方法：
サービス:二
時間: 45分
1.オーブンを160℃に予熱します。
2。オーブン対応のフライパンに菜種油大さじ1を中火で熱します。スモークした縞模様のベーコンラッシャーを細かくスライスし、カリカリにし始めるまで軽く炒めます。
3。エシャロットを細かくスライスし、ベーコンに加えます。レンダリングしたベーコンの脂肪を混ぜてコーティングし、シャロットが半透明になるまで5分間汗をかきます。茶色にしないでください。
4.ニンニク1片を細かく刻むかみじん切りにし、ベーコンと玉ねぎに加えます。さらに2分間汗をかきます。
5。スモークパプリカ、クミン、アンチョチリフレーク、塩、コショウを加えます。ベーコン、玉ねぎ、にんにくにスパイスがからむようによくかき混ぜます。さらに1分ほど煮てスパイスを飛ばします。
6.水気を切ったカネリーニ豆、パッサータ、ブラウンシュガー、白ワインビネガー、黒糖蜜を鍋に加え、すべての材料が混ざるまでかき混ぜます。豆を5分間煮てから、熱いオーブンに移して30〜40分間、または豆が柔らかくなるまで煮ます。
7.フレイクはトーストして食べることを提案しています完璧に揚げたもの心温まるボリュームたっぷりのブランチに。
