水出しコーヒーはアイスコーヒーと同じですか？バリスタは違いを明らかにする

水出しコーヒーはアイスコーヒーと同じですか？これは、スターバックスの行列に並びながら、通常の非常に複雑な注文に手を伸ばす前に、私が疑問に思ったことです。

私と同じように、この疑問が頭に浮かんだなら、この 2 つの違いと、両方を作るためのヒントについてバリスタからのアドバイスをご紹介します。これに加えて、コーヒーを作り始めるのに役立つ便利なコーヒーを購入しました。

選択したら、, 自宅でどんなコーヒーショップ風のドリンクが作れるのか気になりますよね。アイスコーヒーと冷たいビールはどちらも、特に天気が暑くなるときに最適です。

水出しコーヒーはアイスコーヒーと同じですか？すべて説明します

に関しては、お気に入りのビールを作ることができるかどうかを判断することは常に良いアイデアです。したがって、水出しコーヒーとアイスコーヒーの違いを詳しく調べておくと便利です。

私たちの専門家が特定の購入品を推奨している場合、私はこれらを購入するとともに、自分でコーヒーを作り始めるのに役立つ冷たいコーヒーの必需品編集版を作成しました。

以下の価格はこの記事の公開時点でのものです。

水出しコーヒーはアイスコーヒーと同じですか？

「コールドブリューはアイスコーヒーと同じものなのでしょうか?」と疑問に思ったことがあるのなら、それはあなただけではないし、混同するのはあなたが最初ではないと言えることを嬉しく思います。

「水出しコーヒーとアイスコーヒーはよく混同される 2 つの人気のある選択肢です」と説明します。ケイラ・スタブリディス, 元スターバックスのバリスタであり、バリスタ本部のコーヒーエキスパートです。

冷やして提供されるにもかかわらず、調理法、風味、そして最良の楽しみ方には明確な違いがあるとケイラさんは言います。

「水出しコーヒーは、挽いたコーヒーを冷水または室温の水に長時間、通常は 12 ～ 24 時間浸して作ります。」スティーブ・スプリング、バリスタ、コーヒー専門家、シアトルコーヒーロースターズのオーナー。 「このゆっくりとした抽出により、アイスコーヒーに比べて酸味が少なく、より滑らかな風味が得られます。」

醸造時間が長いため、より大胆で濃厚な味わいになります。 「コーヒーと水の比率が高く、抽出時間が長いため、カフェイン濃度が高くなることがよくあります」とケイラさんは付け加えます。

スティーブは続けます。「一方、アイスコーヒーは伝統的な方法で熱いコーヒーを淹れ、それを氷の上に注いで冷やして作られます。」

同氏は、この急速な冷却プロセスにより、水出しビールと比較して、より明るく、より酸味のあるフレーバープロファイルが得られると述べています。

水出しコーヒーを作る際のヒント

カフェインたっぷりの滑らかな飲み物を作りたい場合に、ケイラが水出しビールを作るための重要なヒントを詳しく解説しています。

「高品質の水出しビールに投資することをお勧めします」または、大きなメイソンジャー、目の細かいふるい、または濾すためにチーズクロスを使用します」と彼女は言います。

彼女はAmazonのOXO グッドグリップ 水出しコーヒーメーカー、コーヒー粉全体に水を均一に分配するレインメーカートップを備えており、最適なフレーバー抽出を保証します。

「濃縮水出しビールは冷蔵庫で最長 2 週間保存でき、必要に応じて水、牛乳、またはお気に入りのクリーマーで薄めることができます」とケイラさんは付け加えます。

アイスコーヒーの淹れ方のコツ

強めのコーヒー味が好きな人には、アイスコーヒーが簡単に作れます。。

ケイラさんは「氷の上に注ぐとコーヒーが少し薄まってしまうので、いつもより濃い目のコーヒーを淹れてください」と説明します。

「風味と鮮度を保つために、コーヒーをすぐに氷の入ったカップに注ぎ、素早く冷やしてください」と彼女は言います。

これに加えて、ケイラさんは醸造方法を試してみることをアドバイスしています。彼女はそれを使うのが好きですAmazonのエアロプレス、非常にポータブルで、氷の上で冷やして提供するのに最適な濃厚なビールを作ることができます。

冷たいコーヒーの必需品

また行き詰まりたくないですか？ 「すべては抽出プロセスにあるということを忘れないでください。水出しコーヒーは冷たい水で淹れるのに時間がかかりますが、アイスコーヒーは熱く淹れてすぐに冷まします」とスティーブは最後に言いました。

これでビールの準備が完了しました。学習してください飲み物をできるだけ美味しくいただくために。