スパゲッティのように普遍的に愛されている食事はほとんどありませんが、伝統的な方法でそれを調理するには、たくさんの料理が必要です。パスタを沸騰させるために1つの鍋、肉用の鍋、ソースのための別の鍋が必要です。余分なクリーンアップにうんざりしている場合、このインスタントポットスパゲッティは、あなたの新しいお気に入りの平日のディナーハックになろうとしています。すべてが1つのポットで一緒に調理します(はい、麺でさえ!)、そして最良の部分は?わずか15分で準備ができています。排水もめちゃくちゃ、豊かで風味のある風味と豊かなパルメザンチーズを吹き込んだ完璧に調理されたパスタだけ。これがそれを作る方法です。
インスタントポットスパゲッティとは何ですか?
インスタントポットがある場合は、心のこもった唐辛子から健康的なサーモンフィレまで、簡単に調理できることをすでに知っています。しかし、スパゲッティ? 「ママミア!」と叫ぶイタリアのノンナがいるかもしれませんしかし、それは本当です:あなたは圧力鍋でスパゲッティ(そしてそれで本当に良いもの)を作ることができます。インスタントポットスパゲッティはシンプルです、古典的なパスタ料理の。パスタを別々に調理する代わりに、麺はソースと水をインスタントポットの中に煮込み、調理中にすべてのフレーバーを吸収します。結果?豊かで生意気で完璧な深く風味豊かなスパゲッティアルデンテ。さらに、インスタントポットを使用することは、すべてが最小限の労力ですぐに集まることを意味します。
なぜあなたはこのレシピを気に入るのですか
- それは本当に1つのポットです。肉、パスタ、ソースのために別々のフライパンは必要ありません。すべてが1つのポットで起こります。これは、クリーンアップが減り、より多くの楽しみを意味します。
- 迅速かつ簡単です。30分間の夕食を聞いたことがあります。さて、その時間を半分に切ってみてください。夕食はわずか15分でテーブルにあります!
- それは絶対確実です。インスタントポットはすべての作業を行うため、麺を作動させたりソースを燃やしたりすることを心配する必要はありません。
- カスタマイズ可能です。野菜を追加したり、七面鳥の挽いたものに交換したりしたいですか?頑張れ!さらに風味を得るには、牛肉または鶏肉と水を入れ替えることを検討してください。
最高のインスタントポットスパゲッティのプロのヒント
あなたのスパゲッティが絶対に完璧になりたいですか?これらのヒントに留意してください:
- 麺を横断します。スパゲッティを1つの大きなチャンクに捨てる代わりに、それらを半分に分割し、十字架のパターンに重ねます。これは、スパゲッティで誰も望んでいない凝集を防ぐのに役立ちます。
- 風味豊かなソースを使用してください。すべてが一緒に調理されるので、質の高いスパゲッティソースはすべての違いを生みます。最良の結果を得るために、大胆なフレーバーのあるものを選択してください。
- 調理後によくかき混ぜます。ソースは最初は少し薄く見えるかもしれませんが、良いかき混ぜると麺が液体を吸収し、完全な一貫性を作り出します。
インスタントポットスパゲッティの作り方
この簡単なレシピから塩辛いマシュマロほんの一握りの材料と一緒になります。一部の場合、インスタントポットは圧力をかけるのに約20分かかるため、調理時間が異なる場合があることに注意してください。
材料:
- 1 lb.無駄のない牛ひき肉
- 小さじ½。それぞれの塩、ニンニク粉、タマネギ粉、イタリアの調味料、またはそれ以上の味
- 1ポンドのスパゲッティ麺
- 1(24オンス)ジャースパゲッティソース
- 36オンス。水(約1½瓶)
- 1(14.5-oz。)さいの目に切るトマト(またはトマトソース)
方向:
- 合計時間:15分
- 収率:5サービング
インスタントポットを炒め、牛ひき肉を加えます。塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、イタリアの調味料を加えます。肉と調味料を調理し、完全に茶色になるまで肉を壊します。インスタントポットをオフにしてから、必要に応じて肉から余分なグリースを排出します。
スパゲッティを半分に壊し、インスタントポットの肉の上に置きます。 、次に、スパゲッティソース、さいの目に切ったトマトと水を注ぎます。必要に応じて、スプーンでスパゲッティを押し下げて、液体で完全に覆われていることを確認します。
インスタントポットを密封し、手動モード、高圧、8分間の調理時間に設定します。時間が経過したら、手動のクイックリリースを使用して開きます。スパゲッティをよくかき混ぜてから、好みのトッピングを飾り、すぐに提供します。
残り物を保管して再加熱する方法
残り物(このおいしい料理ではまれです!)がある場合は、最大4日間、気密容器に保管してください。または、最大3か月間、冷凍庫にセーフ容器で凍結します。
ストーブまたは電子レンジにインスタントポットスパゲッティを再加熱するときに、水またはソースのスプラッシュを加えて、麺が乾燥しないようにします。