シーフードパスタは、レストランでしか楽しむことができない料理のように見えるかもしれませんが、自宅で作るのは驚くほど簡単です。さいの目に切ったトマト、玉ねぎ、オリーブオイルなどのパントリーのステープルと、シーフードのお気に入りの組み合わせは、レストランの価格なしで食欲をそそるシーフードパスタ料理を生産します。さらに良いことに、冷凍シーフードミックスを使用することは、エビ、ムール貝、その他の魚を別々に購入するためのお金を節約する代替品です- そしてそれはあなたに時間を節約します！シーフードパスタと、ストーブからテーブルまで15分でおいしいレシピをご覧ください。
シーフードパスタの基本
その中心で、この料理はさまざまな魚介類でソースでパスタを投げます。ソースはクリームベースの混合物にすることができますが、トマトで作ると心の良い料理が生まれます。のようなレストランマイケル・シモンによるアンジェリーヌアトランティックシティでは、シーフードスパゲッティに地元産のエビ、アサリ、カニ、カラマ、新鮮な手作り麺を使用しています。この甘いシーフードは、魅力的な食事のために、おいしいポモドーロ（トマト）ソースのバランスを取ります。
しかし、この料理のためにアンジェリーヌや別のレストランに旅行できない場合は、重要な成分のショートカットで簡単に登るのは簡単です。
迅速なシーフードパスタの材料ショートカット
さまざまな種類の新鮮な貝を購入すると、シーフードカウンターでは高価です。そのため、エビ、アサリ、その他の貝を含む冷凍シーフードミックスが安くなる傾向があるため、店舗に冷凍シーフードミックスがあるかどうかを確認する価値があります。ワイルドフォークフードのシーフードミックスの0.6ポンドのバッグコスト5ドル未満- それを真のお金の節約者にしています。また、シーフードを皮をむいて脱子する必要があるのではなく、ミックスを解凍してすぐに調理することができます。
このシンプルで心のこもったシーフードパスタレシピを準備してください
レストランのようなシーフードパスタ料理については、Coles（オーストラリアのスーパーマーケット）からこのレシピをお試しください。レシピはそのままですが、ニンニクをひきつり、最終的な料理の上に新鮮なレモンを絞ってタマネギを炒めることで、自由にカスタマイズしてください。
シーフードパスタ
材料：
- 大さじ1オリーブオイル
- 1匹の中程度のタマネギ、細かく刻んだ
- 小さじ1杯の赤唐辛子フレーク（オプション）
- 1（14.5-oz。）さいの目に切るトマト
- 14オンス。解凍したシーフードミックス
- 13オンス。ドライスパゲッティ
- 1個のフラットリーフパセリ、薄くスライス
- 塩と胡pepper、味がする
方向：
- アクティブ：5分
- 合計時間：15分
- 収率：4サービング
- 中火で大きな鍋でオリーブオイルを加熱します。
- 玉ねぎを加えて、攪拌しながら、5分間、または玉ねぎが柔らかくなるまで調理します。使用している場合は赤唐辛子のフレークをかき混ぜ、1分間または芳香族になるまで調理します。トマトを加えて沸騰させます。熱を低くします。 5分間またはソースがわずかに厚くなるまで煮る。塩と胡pepperの寛大なピンチで味付けします。
- シーフードミックスを加えて、ソースをやさしく折ります。熱を低くします。 2分間またはシーフードが調理されるまで調理します。火から取り出します。
- 一方、アルデンテまで箱の指示に従って塩水の鍋でパスタを調理します。ソースが必要な場合に備えて、澱粉質のパスタ液体のまばらなカップルを予約してください。
- パスタと⅔を追加しますパセリのシーフード混合物。ソースをまとめるために必要に応じて、パスタ水を組み合わせて加えて、ゆっくりと折ります。残りのパセリでトップ。すぐに召し上がりください。
