小さなキッチンの間取りを設計する方法

キッチンのフロアプランを設計する方法を知ることは、新しいスペースを作成する際の根幹であり、すべての点で特に重要です。部屋は非常に貴重であり、使いやすさが重要であることを知ることから始める必要があります。正しく使えば、毎晩よじ登って料理をすることになり、ディナーパーティーもストレスフリーになり、どんなに小さくてもキッチンがまさに家の中心となるでしょう。誤解すると、食品宅配サービスに依存することになるかもしれません。後者を簡単に回避できるよう、専門家に意見を求めています。

小さなキッチンの間取り図を作成する必要がある理由

スペースが小さいからといって、間取り図などの従来の設計手順を廃止する必要があるという意味ではありません。実際、床スペースが小さいほど、見た目を考慮することがより重要になります。あらゆる平方ミリメートルを最大限に活用します。少しふざけたことのように思えるかもしれませんが、信じてください。これは新しいキッチンに大きな違いをもたらし、家電製品間の移動方法、食事の準備と盛り付け方法、料理から掃除への移行方法に影響を与えます。

「間取り図を作成することは、どのようなキッチンプロジェクトでも重要ですが、スペースが限られている場合は、隅々まで最適化して使用する必要があるため、さらに重要です」と、Reform の創設者兼 CEO の Jeppe Christensen 氏は説明します。

「間取り図は、最大のキッチンから最小のキッチンまで、あらゆるキッチンの設計プロセスの重要な部分です」と、Eggersmann UK のディレクターであるダニエルボウラー氏も同意します。「フロアプランは、レイアウトを決定し、利用可能なすべてのスペースを最大限に活用するための最良の方法です。もちろん、スペースを最大限に活用し、最良の方法で使用する必要があるコンパクトな状況では、これはさらに重要になります。」

「間取り図を作成すると、スペースの制約を理解し、実現可能な最も実用的で機能的なレイアウトを考えることができます」と Devol のシニアデザイナー、ジョージアクラーク氏は付け加えます。「小さなキッチンでは、これは特に重要です。スペースが狭い場合は、1 ミリメートルも重要です。」

「小さなキッチンが実用的であることを確認する必要があります」とハンガーフォードのジョン・ルイス社クリエイティブデザイン責任者レベッカ・ノークス氏はアドバイスします。「小さなキッチンでは、間違いが許されないため、計画が 100% 正確であることを確認する必要があります。スペースが限られていると、家電製品やキャビネットの位置を複数選択する余裕がないため、適合しないものを注文しても機能しません。」

「冷蔵庫が高すぎるとか、食洗機の前面がラジエーターでふさがれているなどという理由でキッチンを作り始めてしまうのは最も避けたいことです」と、スーパーフロントの創設者兼CEOのモニカ・ボーン氏は締めくくりました。「最初に正しい寸法で空間を作成し、すべての要素間の関係を理解すると、これらのことを予測して防止することが非常に簡単になります。」

小さなキッチンで最も重要な要素は何ですか?

小さなキッチンの間取りをどのように設計するかを考えているとき、何を優先リストの一番上に置くべきかを知るのは困難です。作業面??床面積?家電？それらはすべて重要だと感じています。幸いなことに、私たちには洞察を共有してくれる専門家がいます。

「小さなキッチンは、作業スペースと収納スペースの永遠のバランスを保っています」とリフォームのジェッペ・クリステンセンは言います。「大小を問わず、どんなキッチンでも、キッチンが果たすさまざまな目的のために、作業スペースは非常に重要です。食材を放り込むのに十分なスペースがあることは、部屋の最も重要な機能の 1 つですが、同時に、収納に関しては妥協したくありません。スペースが不足すると、常に散らかったスペースになる可能性があるため、避けるのが最善です。。」

「最も重要な要素は、キッチンに必要なものと欲しいものがすべて揃っていること、そしてそれらがすべてそのスペース内で実際に機能することです」とハンガーフォードのジョン・ルイスのレベッカ・ノークス氏は要約します。「この点を正しく理解していないと、自分には合わないという理由で、使いたくないキッチンになってしまうでしょう。小さなキッチンでは、ワークトップのスペースを意識して、過密にならないようにする必要があります。家電製品は貴重な収納スペースやワークトップのスペースを占有する可能性があるため、ここで家電製品を検討することが重要になります。」

「ストレージを最大限に活用しましょう！」スーパーフロントのモニカ・ボーンはそう懇願する。「限られたスペースでは、これは非常に重要です。カウンターが乱雑にならないように、キャビネット内にできるだけ多くのものを収めることができるようにしたいのです。」

「小さなキッチンでは何よりも機能性が最も重要です。よく考え抜かれていることを確認してください。」 Devol のジョージアクラークはこう結論付けています。

小さなキッチンの間取り図を作成する方法

したがって、プロジェクトは進行し、間取り図の設計を開始する準備が整いました。しかし、最初に何をすべきでしょうか?まずは、現在のキッチンでどのように暮らしているのか、あるいは夢のキッチンでどのように暮らしたいのかを考えてみましょう。あなたは専属のシェフですか？飲み物は食べ物よりも重要ですか？おしゃべりしたり料理したりするのは好きですか？食洗機なしでも大丈夫ですか？これはあなたのキッチンであり、そのデザインはあなたの個人的なニーズと要件を反映する必要があります。専門家たちは、やるべきことリストの最優先事項を共有します。

「まず、ユーザーのニーズとライフスタイルを理解することが重要です。機能的であるだけでなく美しいデザインを成功させるには、これらが不可欠です」とオーダーメイドキッチン会社トム・ハウリーのデザインディレクター、トム・ハウリー氏は説明します。「キッチンをまとめる最善の方法は、空間内に複数のゾーンがある全体として見ることです。次に、それを専用の領域に分割し、各ゾーンに機能を割り当てます。これは、料理をするためのエリア、社交的なダイニングエリア、居心地の良いラウンジ、さらにはコンパクトなオフィススペースになる可能性があります。」

「新しい間取り図の作成を始める前に、現在のキッチンとそこでの作業方法を分析して、個人のワークフローとライフスタイルにぴったりのスペースを作成できるようにしてください」と Superfont の Monica Born 氏はアドバイスします。「以前の計画上の欠陥を特定することで、同じことを繰り返さないようにすることができます。一方で、満足している点は新しい計画にコピーできます。」

「予算を立て、スペースを測り、理想的なキッチンスペースに対する具体的な要望や要望を優先順に書き出すことから始めましょう」とリフォームのジェッペ・クリステンセン氏は言います。

「必要な電化製品のサイズと種類を検討し、それによってキャビネットの保管場所とワークトップのスペースに残される利用可能なスペースが決まります」と Devol のジョージアクラーク氏は言います。「これにより、家電製品のサイズと必要性について真剣に考えるようになります。非常に大きな家電製品で不釣り合いなスペースを占め、キャビネットのスペースや作業台の準備エリアを圧迫することは避けたいのです。」

「シンク、コンロ、冷蔵庫の位置から始めてみてください。シンクとコンロが別々の壁にあるか、少なくとも互いに 40 ～ 50 cm 離れていることを確認し、冷蔵庫は部屋の別のゾーンに置くようにしてください」とジョンルイス氏は言います。ハンガーフォードのレベッカ・ノークス。「これらの主要な要素を配置したら、準備と保管スペースの視覚化を開始できます。」

「間取り図を作成するときは、正確な寸法を取得することが重要であり、正確である必要があります」と、Naked Kitchens のデザインディレクター、ジェイン・エヴェレット氏はアドバイスします。「収納物はたくさんありますが、小さなキッチンにはすっきりとしたラインと乱雑さを排除することが不可欠であることを覚えておいてください。また、ドアや窓の開口部、ドアの台輪、照明のスイッチなどのスペースを確保してください。」

小さなキッチンの間取りを設計する際には、どのような要素を考慮する必要がありますか?

最も小さなキッチンであっても、より大きな要素だけでなくデザインの詳細が詰め込まれており、スペース内のあらゆるものがユーザーエクスペリエンスに影響を与える可能性があります。小さなキッチンのフロアプランを設計する方法を知ることで得られる精査の機会を受け入れ、部屋のより明らかなセクションだけでなく小さな側面も覚えておいてください。

「通路のスペースは重要な考慮事項であるべきです」とトム・ハウリー氏は言います。「レイアウトを設計するときは、ワークトップ、アイランド、またはペニンシュラカウンターの片側または両側に必ず 1 メートルの通路スペースを残してください。」

「機動性は不可欠です」とエガースマンのダニエル・ボウラー氏も同意します。「2 人以上の人がそのスペースにアクセスし、食器棚のドアを完全に開き、家電製品を収納できる十分なスペースが必要です。」

ハンガーフォードのジョン・ルイスのレベッカ・ノークス氏は、「家電製品の決定は早めに行ってください」とアドバイスする。「本当に必要なものを決めて、できるだけ遠くに置くようにしてください。」賢く考えてください – たとえば、沸騰したお湯の蛇口を使用すると、やかんを取り出したり、貴重なワークトップのスペースを占有したりする必要がなくなります。家電製品をよく調べて、狭いスペースでもうまく機能するものを見つけてください。」

「キャビネットのサイズは非常に重要です」と Devol の Georgia Clark 氏は言います。「少ないほど良い、少ないが、より大きなサイズのキャビネットがうまく機能します（過度にうるさく見えがちで最も実用的な収納ソリューションを提供しない可能性のある多くの小さなキャビネットとは対照的に）。「多くの場合、壁に取り付けられた食器棚ではなく棚を使用すると、空間がより開放的に感じられ、キッチンに明るい外観と雰囲気を与えることができます。」

「ドアについて考えてみましょう」とスーパーフロントのモニカ・ボーンは言います。「さまざまなドアの揺れ方は、ワークフローに影響を与える可能性があります。たとえば、冷蔵庫のドアは、食料品を出し入れするたびにドアの周りを歩き回る必要がないように、作業面に向かって開くようにヒンジで固定する必要があります。」こうやって障害物を避けられたら、キッチンでの作業がもっとスムーズになりますね。

小さなキッチンの間取り図に何を含めるべきか

他の間取り図と同様に、オブジェクトやエリアを追加する楽しい部分に取り掛かる前に、キッチンで見えるものと、部屋の隠れた要素のいくつかを計画することが重要です。

「必需品はすべて間取り図に含める必要があります。そうすれば、どれだけの追加スペースを使用する必要があるか、場合によっては使用しない必要があるかがわかります」とエガーズマンのダニエル・ボウラー氏は付け加えます。「ドア、窓、配管、電気ポイントなどの設備から始めて、可能な限り家具や収納のアイデアを追加します。」

「寸法を記入した間取り図には、すべての窓、ドア、壁の突起、および家具の配置を妨げる可能性のあるスペースのその他の要素の位置とサイズを詳細に記載する必要があります」と Devol のジョージアクラーク氏は説明します。「水道や電気部品を現在の位置に留めておく必要がある場合、不必要な作業や移動コストが発生しないように、それらの配置場所を念頭に置くことも重要です。」

「空間と窓、ドア、その他のコンポーネントの寸法をマッピングしたら、個人的に必要な主要な要素を空間に配置し始めて、テトリスゲームを始めましょう。」ニヤリスーパーフロントのモニカ・ボーン。

小さなキッチンはどのようにレイアウトすればよいでしょうか？

私たちのほとんどは、シンク、オーブン、冷蔵庫に関連する伝説的なキッチンデザインの「三角形」配置について聞いたことがあるでしょう。しかし、それは今でも関係があるのでしょうか？他に何を考慮する必要がありますか?

「キッチンのデザインを成功させるのは部屋のレイアウトです」とトム・ハウリーは説明します。「考慮すべき最も重要なことは、スペースをどのように使用するかです。全体的なデザインは、規模と比率のバランスに重点を置く必要があります。」

「スペースを効率的に機能させるには、小さなキッチンの人間工学を徹底的に考えることが重要です」と、Naked Kitchens のジェイン・エヴェレット氏は言います。オーブンとコンロを近くに配置し、シンク、食器洗い機、ゴミ箱をグループ化して、配管と効率的な作業スペースを確保します。

「健康と安全のための建築規制を考慮することを忘れないでください」とハンガーフォードのレベッカ・ノークスのジョン・ルイスは言う。「コンロとシンクの間には少なくとも 30 cm の距離が必要です。ソケットの配置は水から少なくとも 30 cm 離す必要があります。また、ガスコンロの上部からユニットの下側までの距離も最低必要です。」

「多くの人は、シンク、調理器、冷蔵庫の理想的な配置を指す『ゴールデントライアングル』またはキッチン作業トライアングル理論を信じています。この三角形のレイアウトは、キッチンの流れと機能に非常に役立ちますが、それが実現できない場合もあります」と Devol のジョージアクラーク氏は説明します。「多くのキッチンは、この伝統的なレイアウトがなくても同様に機能します。各キッチンはケースバイケースで設計する必要があるため、レイアウトについて柔軟な考えを持ってください。」

フロアプランの立て方

キッチンの間取り図は巻尺、定規、鉛筆を用意して気軽にスケッチするだけで作成できるのでしょうか、それとも経験と（おそらく）ハイテク設計ビジュアライザへのアクセスの両方を備えた専門家に任せるのが最善なのでしょうか？両方を少し兼ね備えている可能性はありますか？意見はさまざまですが、専門家が同意している点は 1 つあります。それは、正確さがすべてです。

「間取り図は自宅でも簡単に作成できます」とエガースマンのダニエル・ボウラー氏は勧めます。「ドアや窓など動かないものなら何でも、セットの備品がどこに配置されているかを確立することから始めて、その後に重要なものをすべて追加していきます。」

「すべてのサイズが正しいことを確認するために、測定、測定、再測定を繰り返します。間取り図は絶対に正確でなければなりません」と Naked Kitchens の Jayne Everett 氏は説明します。「レーザーメジャーは優れたツールであり、常に旧式の巻尺によってバックアップされているので安心です。部屋によっては柱や隅や隙間を考慮する必要がある場合があることに注意してください。また、窓やドアを描き、天井の高さを含め、壁が真っ直ぐかどうかを確認することを忘れないでください。」

「Devol では、手描きの計画から建築家の完全な図面まで、あらゆるものを扱います」とブランドのレベッカノークス氏は説明します。「測定値が可能な限り正確である限り、それは問題ではありません。」

「はい、スケール定規と空間を視覚化する能力があれば、間取り図は自分で描くのは本当に簡単です」とハンガーフォードのジョン・ルイスのレベッカ・ノークスは言います。「ただし、専門家が、建築規制を含むキッチンプラン作成の合法性、何が正しいか、何が間違っているか、スペースがどのように機能するか、そしてそれがどの程度実用的になるかなどについてガイドします。」

「キッチンを計画する際には予期せぬ要素が非常に多いため、プロのキッチンプランナーに依頼することを常にお勧めします」とリフォームのジェッペ・クリステンセン氏は言います。「改修について十分な理解とノウハウを持っていたとしても、予期せぬ問題が発生して作業が困難になることはよくあります。」

「扱いにくいコーナーや風変わりなスペースのあるキッチンをお持ちの場合は、それらをキッチンの創造性の一部として受け入れることができるオーダーメイドのキッチンデザイナーに頼るのが最善かもしれません」とトム・ハウリー氏はアドバイスします。「デザイナーは、あらゆる形状やサイズの部屋に合わせた専用の収納ソリューションを作成でき、無駄なスペースのない、すっきりとした合理化された表面を実現できます。」

小さなキッチンのレイアウトを設計するときに見落とされがちなものは何ですか?

冷蔵庫、カチカチ。オーブン、カチカチ。食器棚、カチカチ。しかし、まだ何かが足りないような気がします…購入して建てる前に、小さなキッチンのフロアプランに細部まで忘れていないことを確認することが不可欠です。

「小さなキッチンスペースをデザインするとき、人々は機能に集中するあまり、デザインや美しさのことを完全に忘れてしまうことがよくあります。たとえスペースが小さくても、どちらも妥協する必要はないと私は信じています」とジェッペ・クリステンセンは言います。改革。 '遊び心のあるカウンタートップ、目を引くタイル、またはさまざまな色の前面を選択して、空間を特別なものにしましょう。– 小さく考えず、美学に関して勇気と好奇心を持って目立たせるようにしてください。」

「小さなキッチンをデザインするときは、素材と色が重要です。淡い木の仕上げとペイントの色合いは、部屋の知覚空間を広げるのに効果的です」とトム・ハウリーは言います。「白やクリーム色を選びたくない場合は、スモークオーク材とマットなグレーのペイントと明るい色のカウンタートップを組み合わせると、キッチンが広くて風通しが良く見えるでしょう。」床から天井までのキャビネットを選ぶ場合は、ガラス扉のディスプレイキャビネットを取り付けて、不透明なキャビネットではできないスペースを広げてください。」

「すべてのスペースを使用したことを確認してください。難しい隅に手が届くコーナーキャディーや、素晴らしい収納ソリューションとなる引き出し式キャビネットを選びましょう」とネイキッドキッチンのジェーン・エヴェレットは言います。「そして、空間が囲まれている場合に重要となる抽出を忘れないでください。」

「照明はキッチンデザインの最大の要素の 1 つですが、見落とされがちです」とエガーズマンのダニエルボウラー氏は説明します。「照明は部屋の広さの感じ方に大きな違いをもたらすため、電気計画を早い段階で行えるように、最初のレイアウトに照明を組み込む必要があります。」