これは小さな庭で育つための私のお気に入りのスカッシュです - それは楽しく、成長しやすく、あなたにたくさんの収穫を袋に入れます

スカッシュは常に自分のバケツリストに載っていて、数年前、私はそれらを試してみることにしました。

当時、私は約2メートルの正方形の小さな隆起したベッドを持っていました。私はaに合う品種が必要でした、そして、私はかなりユニークなタイプ、パティパンスカッシュに出くわしました。それは本当の勝者でした - 成長するのは簡単だっただけでなく、それは生産しましたトン夏の終わりの数ヶ月で楽しんだ特徴的なフリルな黄色いスカッシュの。

もしそうなら今年は、彼らに試してみる価値があります。これがその理由です。

私が育った品種はパティ・パン・サンバーストF1 'でした（あなたは買えることができますAmazonのFothergillの種）。私は5月に屋外で直接withったが、それらはすぐに確立された若い植物に成長し、スカラップされた縁で明るい太陽の黄色のスカッシュの束を生産しました。

それがガーデニングの専門家と著者の理由の1つですサラレイヴンこの多様性が好きです。「彼らの急速な成長率は、伝統的なスカッシュよりも速い新鮮な農産物の寛大な収穫をもたらします」と彼女は言います。

私はそれを保証することができます - 私がそれを知る前に、私は何をすべきか知っていたよりも多くのパティパンスカッシュを持っていました！

あなたが学ぶならまたは、スカッシュファミリーの他のメンバーであるこのプロセスは少し遅くなります（しかし、あなたが自分のジャック・オ・ランタンを育てたいと思っているなら、それだけの価値があります！） - したがって、この品種は迅速な勝利に最適です。

私は話しましたフォザーギル氏シードマネージャーのレイチェルコールは、パティパンスカッシュが小さな庭にとても最適な理由について詳しく知るために。

「今年の夏にスペースが足りない場合、パティパンはあなたが必要とするものにすぎないかもしれない」と彼女は言った。「これらの小さな野菜は夏のスカッシュファミリーの一部であり、小さな庭に最適です。」

いくつかのスカッシュ品種がそうです巨大な、そして一般的に、植物を収容するために大きな庭が必要です。しかし、パティパンではありません。

「大きなスカッシュ品種とは異なり、パティパンはコンパクトな茂みの形で育ち、隆起したベッドや中型のポットに最適です」とレイチェルは説明しました。

ですから、私がしたように、これらの野菜を小さな隆起したベッドで育てることができるだけでなく、それらは。ただし、適切なサイズを選択する必要があります。

「小さなものがあまりにも速く乾燥する可能性があるため、水分を保持するのに十分な大きさの容器を選択してください」とレイチェルは言いました。

これらの植物を最大限に活用するには、できる限り頻繁に収穫する必要があります。

「Courgettesと同じように、Pattyはすぐに成熟し、茶cupの大きさに到達するときに選ばれるのが最適です」とRachelは説明しました。「定期的に収穫し続けると、植物はシーズンを通してホタテ造りの果物を健康的に供給してあなたに報いるでしょう。」

スカッシュの大食いを持っていることに気づき、それらをすべて使用する方法がわからない場合は、それらを調理するためのおいしい方法がたくさんあります。

「sunburst」は、チャンクにカットしたり、マンドリンでスライスしたときに、炒め物や素早い揚げに最適です」とサラは提案しました。「私はそれが在庫に閉じ込められていて、柔らかくなり、オリーブオイルと緑のハーブの混合物を着ているのが大好きです。これは多くの場合、ギリシャでパテパンやズッキーニを食べる方法です。