ルバーブの煮込みには独特の風味があります。甘いのに程よい酸味があり、パンケーキのトッピングに最適です。本物の家お気に入り）またはフレンチトースト。さらに、ヨーグルトやアイスクリームと一緒に食べたり、ルバーブパイの一部として食べても美味しいです。しかし、毎回成功を確実にするためにルバーブをどのように煮込むのでしょうか?そうですね、実際はとてもシンプルです。
ルバーブを庭から摘んだかどうか、-それは育てるのが最も簡単な果物の1つであり、最初に収穫できる果物の1つでもあります-地元のスーパーマーケットや農場店で購入したことがあるか、または食べたことがある場合は、毎週の果物と野菜の箱に入れてお届けします。ルバーブを完璧に煮込む方法をお教えします。必要なのは、少量の水と好みの甘味料だけです。
以下の完全なレシピを確認してから、次のページに進んでください。より多くのアイデアのハブ。
ルバーブの煮込み方
ルバーブを酸味を抑えながらも甘すぎないように煮込む方法を考えています。バランスを取るのは難しいですが、簡単な手順でその方法を説明します。必要なものは次のとおりです。
- ルバーブ、長さ1インチ程度の小さな塊に刻む
- 水またはオレンジジュースと皮
- シナモン
- 甘味料 – 砂糖、メープルシロップ、蜂蜜からお選びください
方法：
1.鍋に入れる前に、ルバーブを約1インチ程度の長さの小さな塊にスライスすることから始めます。
2.鍋に少量の水、またはオレンジの果汁と皮を加え、たっぷりのシナモンと適量の好みの甘味料を加えます。ルバーブはかなり酸っぱいので、もう少し美味しく食べるために必要な甘味料の量を決める必要があることに注意してください。試飲後はいつでも追加できます。
3.コンロを弱火にし、ルバーブを煮込みます。時々かき混ぜて、ルバーブの小さな塊を分解し、より柔らかい食感を実現します。これには 5 ～ 10 分かかります。
4.煮込んだルバーブの食感に満足したら、味を見て、必要に応じて甘味料を追加します。
ルバーブの煮込みを添えて...
- パンケーキの作り方
