ハーブガーデン: ハーブの植え付けのアイデアと育て方のアドバイス

ハーブガーデンは、料理に使ったり、香りを楽しんだり、花を咲かせたりして楽しむ芳香植物があり、実用的でもあり装飾的でもあります。育てやすいハーブは庭に素晴らしいアクセントを加えますが、育てる方法 (場所) もたくさんあるので、屋内のハーブガーデンを簡単に作ることもできます。専用の境界線で栽培したり、他の食用植物の間に植えたり、観賞用に庭壇に植えたり、パティオや中庭の容器に入れて栽培し、調理用ハーブをキッチンのドアの近くに置いて収穫の準備をすることもできます。

料理人や庭師にとって、庭に出て子羊モモ肉の風味付けにローズマリーの小枝を摘んだり、夏の飲み物に加えるミントを一束摘んだり、サラダを引き立てるためにハーブをいくつか摘むことができるのはとても嬉しいことです。したがって、ハーブの育て方を知ることは必須です。

ハーブ園の育て方やその他の方法を読んでください。専用ページにて。

ハーブガーデンのデザイン: ハーブガーデンの計画方法

ハーブガーデンのデザインはフォーマルなものもあれば、カジュアルなものもあります。計画から始めましょう。急いで植える前に、いくつかのオプションを作成し、ハーブガーデンのアイデアを試してください。

あなたのハーブ園が一般的なハーブ園の一部であるかどうかの場合は、設計を開始する前に次の点を考慮してください。

• 料理用のハーブをキッチンの近くに置きます。最もよく使用されるハーブが、キッチンのドアのすぐ外にあるハーブプランターや窓辺のウィンドウボックスにある場合は、育てているときよりも料理中に利用する可能性が高くなります。庭の奥にある。
• ハーブは、香りを楽しむことができる娯楽エリアや屋外エリアの近くにも素敵に植えられています。作成に関するアドバイスを見つける。
• アクセスが容易で、多くのハーブが無秩序に広がる性質を考慮して、ハーブ ガーデンの小道に十分なスペースを設計します。方法に関するアドバイスを見つける私たちのガイドでは。

• 鳥の水浴び場、シンプルな彫像、ハーブがあふれる壺、切り取られた標準的な月桂樹、日時計など、ハーブ ガーデンの中心となるものを組み込みます。
• 公式か非公式か？正方形または長方形のベッドはフォーマルです。伝統的な丸いベッドは、よりカジュアルなセグメントにカットされています。
• 切り取られた生け垣を使用して、ハーブを閉じ込め、フォーマルなデザインに輪郭を加えます。
• 素朴な小道と緩やかなエッジを使用して、カジュアルなハーブガーデンのデザインに魅力を加えます。
• ハーブ散歩も検討してみてください。歩道沿いのポケットやラベンダーやローズマリーの生け垣でタイムやオレガノなどのハーブを育てます。
• ハーブガーデンに選ぶハーブの形と広がり、一年生植物か多年生植物か、永続性か植え替えが必要か、そして一年を通してどのように見えるかを考慮してください。

簡単なハーブガーデンのアイデア

ここでは、初心者であっても、すべてのハーブ園を少しでも向上させるのに役立ついくつかのインスピレーションを紹介します。

1. コンテナでハーブを育てる

ハーブ園を作るスペースがない場合でも、多くのハーブはコンテナで十分に育ちます。多くの場合、ミント、タラゴン、レモンバームなどの広がりのあるものを含めることが賢明です。ただし、根が排水穴から抜け出して庭に侵入する可能性があることに注意してください。テラコッタ鉢はハーブを育てるための古典的な選択肢ですが、容器のオプションに関するその他のアイデアについては、次のアドバイスを参照してください。。

鉢植えでハーブを育てることのもう一つの利点は何ですか?その後、季節に合わせて移動したり、クローシュで覆ったり、コールドフレームに入れたり、冬には室内に取り込んだりできます。

2. ハーブ植物の容器をDIYする

私たちのヒントを参考に、かわいいアップサイクルしたオブジェクトから独自のハーブガーデンコンテナを作りましょう。。鉢、古いシンク、木箱、金属製のプランターはすべて良い容器になります。重要なのは、水が逃げるように排水性が良いことを確認することです。

3. おしゃれなハーブプランターを選ぶ

ハーブプランターは、パティオや中庭の一か所でさまざまなハーブを育てるのにも良い方法です。さまざまなサイズやスタイルがあり、段付きハーブ プランターは狭いスペースに押し込むのに最適です。

4. 垂直に植える

垂直壁のコンテナとプランターは、スペースが限られている場所でハーブを栽培する場合のオプションです。を作成するためのアイデアやアドバイスを見つけるハーブを詰めることができる、または作り方。。

ハーブガーデンの手入れ

鉢植えのハーブガーデンの世話をするには、次のことに注意してください。

• 鉢植えのハーブは定期的に水やりする必要があるので、毎日土をチェックして、もろかったり乾燥していると感じたら水を与えてください。
• ハーブは一日のほとんどの時間にわたって太陽の光を必要とするため、鉢やハーブプランターを明るく暖かい場所に置くようにしてください。
• 定期的にハーブを摘み取りましょう。ハーブを摘めば摘むほど、よりふさふさとしてより健康に成長します。

ハーブ園の生育条件

ハーブはほとんどの土壌で生育します。十分な太陽が必要ですが、パセリ、ミント、チャービルなどは夏の明るい日陰にも耐えますが、湿った土壌でも生きられるミントを除いて、良好な水はけが必要です。

ほとんどの一年生草本は、葉の生産を良くするために栄養豊富な土壌と追加の窒素肥料を与えることを好みます。ローズマリーやセージなどの低木ハーブは、酸性すぎない土壌を好みます。夏には雑草を抑制し、湿気を保つためにマルチングすることもお勧めします。

ハーブ園は干ばつに強い傾向がありますが、暑くて乾燥した時期には、たっぷりと水やりをすることで植物を健康に保つことができます。残りの部分をご覧ください手入れのしやすい庭づくりをお手伝いします。

ハーブの植え方と手入れのヒント

• ハーブを摘む: ハーブを摘めば摘むほど、ハーブはよりふさふさとしてより健康に成長し、ボルトが止まりますが、一度に植物の半分以上を取り除かないでください。
• 丈夫なハーブを剪定する春には屋外に留まるもの - ローズマリー、ラベンダー、タイム、ミント、チャイブ、セージ、月桂樹。
• 鉢植えのハーブは、植物の一部として栽培できます。 冬には南向きの窓辺に。チャイブ、パセリ、オレガノ、ミントを思い浮かべてください。
• 一部のハーブは種子から栽培するのが最適です、バジル、チャイブ、パセリ、タイムなど。
• 一年生植物は種または苗から育てることができます、そして連続して植えると、より長い供給が得られます。
• 春に屋根の下でハーブの種まきを始める、土が暖かくなったら植え付けます。
• 1平方メートルあれば十分ですハーブ植物10本分。

ハーブ園の収穫

必要に応じて一年生草本の葉を収穫し、花の頭をつまんで葉の成長を促進し、葉が細くならないようにします。

枯れてしまった多年草や低木の調理用ハーブは、束で収穫し、乾燥させて冬の間使用することができます。朝収穫し、乾燥した換気の良い場所に数日間寝かせてから、束にして吊るして完全に乾燥させてから、ガラス瓶に保管します。

ハーブを小枝ごとに収穫するので、ディスプレイは季節を通して美しい状態を保つことができ、植物が枯れても簡単かつ安価に交換できます。

どのハーブを一緒に植えることができますか？

ハーブのコンパニオンプランティングは、あなたのハーブガーデンをさらに成功させることを保証します。これが私たちの推奨事項です。

• 植物バジルトマトとアスパラガスの近く。
• カモミール玉ねぎとキャベツ。
• チャイブニンジンとリンゴの木。
• ミントキャベツとトマト。
• パセリバラ、豆、ニンジンの近く。
• ローズマリー豆、キャベツ、ニンジンの近く。

• さらに詳しくヒントは私たちの機能をチェックしてください。

ベストハーブリスト：トップハーブガーデン植物12選

バジル– いくつかの珍しい品種がある香りのよい一年生植物。成長の先端をつまんで開​​花を遅らせ、茂みを促進します。

ルリヂサ– 食用の葉と花を持つ自生種の一年草。ミツバチは花が大好きです。

チャイブ– 塊を形成し、すべての部分が食用となる2年に一度のイベント。それは自分で種を蒔くことができます。花後に地面まで切り倒して新鮮な葉を出します。

フェンネル– 羽毛のような葉と大きな頭花を持つ背の高い多年草。

わさび– 食用の根を持つ多年草。

レモンバーベナ– 細くて香りの良い葉を持つ低木で、伝統的にハーブティーの風味付けに使用されます。

マージョラム– 多年草ですが、多くの場合、一年生植物として栽培されます。中性からアルカリ性の土壌を好みます。

ミント– とりとめのない多年草。侵入性があるので、コンテナに植えるのが最適です。

パセリ– 急速に成長している隔年展。連作栽培で一年中収穫できます。

ローズマリー– 丈夫な常緑低木。定期的な収穫は成長を促進します。春に枯れた茎を取り除き、花後に剪定します。

セージ– 常緑の多年草で、生でも乾燥させても使用できます。茂みを茂らせるために、早春に強剪定をします。

タイム– 食用の葉と花を持つ前立腺の多年草。グランドカバーとして役立ちます。花後に軽く剪定します。

屋内ハーブ園

屋内ハーブガーデンを栽培している場合は、ハーブごとに小さなセラミックまたは金属製の鉢を使用できます。底に穴があることを確認し、水をキャッチするためにその下に何かをポップしてください。

屋内で栽培することは、家のシェフがすぐに手に入れることができるハーブを調理するのに最適なオプションであり、キッチンを美しく香りのよい環境にすることもできます。

健康的な料理用ハーブを育てるのに役立つ屋内ハーブガーデン キットを購入できます。多くの製品には、時間をかけて水を濾過してハーブに送り込み、植物に補充が必要な時期を知らせる自動調整式灌漑システムが付属しています。

多くの屋内ハーブ ガーデン キットには、プランター、種の選択、配置場所と効果的な栽培方法に関する説明書が含まれています。

の室内で育てるのに最適なハーブ料理用のハーブとしても優れており、次のようなものがあります。

• ローズマリー- 南向きの窓
• パセリ- 東または西向きの窓
• オレガノ- 南向きの窓
• バジル- 南向きの窓
• チャイブ- 東または西向きの窓
• タイム- 南向きの窓
• 月桂樹- 東または西向きの窓
• チャービル- 東または西向きの窓
• ミント- 東または西向きの窓

• 方法についてのさらなるアドバイスを見つける私たちの機能では

ハーブ園の薬草

現代医学が登場する前は、ハーブは、さまざまな病気を和らげ、助けることができる特性を含むさまざまな植物とともに薬用目的で使用されていました。これらの薬草のいくつかをあなたの庭に取り入れることを検討し、それらが漢方薬としてどのように使用されるかについての伝統的なガイドを参照してください。

以下は、ハーブガーデンに追加できる薬用ハーブの一部のリストです。

• ベルガモット- 点滴として、吐き気、鼓腸、月経痛、嘔吐を軽減します。
• マタタビ- 神経系を落ち着かせ、睡眠を助け、胃の不調を鎮めると言われています
• エキナセア- 免疫システムを刺激し、風邪やインフルエンザの予防または軽減に効果的です。
• ラベンダー- 虫刺されや頭痛を和らげます
• チコリ- 消化器系を助ける
• ナツシロギク- 片頭痛を和らげるために
• カモミール- 不安を和らげ、リラクゼーションを促進する
• 亜麻、亜麻仁- 抗酸化作用と抗炎症作用
• バレリアン- 鎮静剤および弛緩剤として使用されます
• ホーリーバジル- 抗酸化物質が豊富で、体のデトックスを助け、ストレスや不安を軽減すると考えられています。

訪れたいハーブ園

• ジェッカのハーブ農園- 英国最大の料理用ハーブのコレクション。
• チェルシー フィジック ガーデン- ロンドン最古の植物園。1673 年にロンドン薬剤師協会によって設立され、数千の薬用植物、薬草植物、食用植物、有用植物が生息しています。
• 治癒のためのハーブ- 薬草の生産者および供給者であり、グループツアーで訪問できる展示庭園があります。
• ハーブファーム- ハーブの繁殖と栽培の専門家。幅広い種類のハーブを購入できるほか、ショップやカフェも併設しています。
• どんぐり銀行- 膨大なハーブのコレクションで有名で、これらはティールームでスープ、サラダ、プリンに毎日使用されています。

ガーデニングに関するその他のアドバイス

• 作成方法
• を作成します
• 計画を立てる方法
• デザインのアイデアやアドバイス