ミニマリストのキッチンの外観は気に入っていますが、現実には手が届かないと思いませんか?家の中心であるキッチンには多くのものが見られると言っても過言ではありません。主に機能的なスペースであるため、そこに保管されているものはすべて必要なものであると信じられがちですが、実際はおそらくそうではありません。
ミニマリズムには 2 つの側面があります。第一に、無駄を省いたスタイルの美しいシンプルさ、そして第二に、少ないもので豊かに暮らすという概念を要約した哲学があります。家のすべての部屋の中で、キッチンは、実際には必要のないものをためるために無料のカードを自分に許可することが最も多い場所です(きれいな皿、調理器具、ギミックのある電化製品について話しています)。しかし、時間をかけて自分が定期的に使用しているものを実際に評価してみると、それらの多くは、たとえあったとしてもほとんど何の目的も果たしていないことがわかります。
ザ・プリサイス・プレイスでプロのオーガナイザーを務めるジュリー・ピークさんは、「片づけるべきキッチンアイテムとは、生活を楽にしてくれると約束したのにまだ実現していない電化製品や物です」と説明する。 「キッチンには、自分が「こうあるべき」と思っているものではなく、自分の生活や料理に意味のあるものだけを置くべきです。」ジュリー、他の片づけのプロ、そして私たちのお気に入りのミニマリスト デザイナーの協力を得て、今すぐ処分できるものを検討して、最終的にミニマリストを手に入れることができます。あなたは渇望していました。
1. ナイフブロック
(画像提供: Desert Minimalism。写真提供: Gianna Christina)
ミニマリズムとは、見たくないものをすべて密室に閉め、人目につかないように、何も考えないという考え方を採用するというだけのことではありません。そうは言っても、常に目に見える表面の整理を始めることをお勧めします。無駄を省いたスペースが必要な場合、最も簡単に手放せるアイテムの 1 つはナイフブロックです。
「ナイフブロックは大きくて貴重なカウンタースペースを占領します。言うまでもなく、掃除や消毒が難しいです。」と説明します。ジュリーザ・プリサイス・プレイス。 「代わりに、ナイフを引き出しに保管するか、キッチンの壁に磁気ナイフストリップを取り付けてナイフを吊り下げて縦のスペースを利用してください。」
2. パン焼き器
おそらく、パン製造機は良い投資だと考えた時代があったでしょう (おそらく 2020 年 3 月、推測ですが…)。たとえあなたがそれを使用することにどれほど断固としていたとしても、あなたがそれを差し込んだのは 5 回未満であることはほぼ保証できます。忙しい現代の家族にとって、市販のパンは最も実用的です。
のために、キッチンの表面の貴重なスペースを占めるこのような不要な家電製品は手放すべきです。 「パン焼き機は大きくてかさばる家電なので、使用するよりも多くのスペースを必要とします」とジュリーさんは言います。 「1 日に何斤ものパンを作るのでない限り、ミキシング ボウルと少しの油分だけで簡単にパンを作ることができます。」パンを焼きたいという衝動が抑えられないときは、オーブンが同じように良い仕事をしてくれます。
3.ふきん
(画像クレジット: Anna Stathaki)
あキッチンにはリネンのタオルがフックに掛けられているかもしれませんし、キャビネットのハンドルに掛けられているかもしれませんが、色の不一致のキッチンタオルは確かにミニマリストの外観には役に立ちません。
「さまざまなパターン、色、形のアイテムが集まると、空間の視覚的な効果が高まります。そのため、目に見えるアクセサリーやテキスタイルで可能な限り統一性とシンプルさを作り出しましょう」と彼は言います。シーナ・マーフィーミニマリストデザインスタジオNuneの代表。実際にふきんをどのくらいの頻度で使用するかを自問し、無駄を省いたデザインと合わないものは処分し、中性の布を 1 枚と予備だけを残しておきましょう。より合理的なスペースを確保するために、見えない場所に保管することを検討することもできます。
4. 料理本
これには賛否両論あるかもしれませんが、キッチンをまっさらな状態にしたいなら、本棚に料理本を並べるのは避けてください。 「インターネットの便利さのせいで、ほとんどの料理本は埃をかぶっているだけです」とジュリーは言います。 「お気に入りのレシピをコピーして、コレクションをスパイラル ノートに縮小するか、すべてをデジタル化し、代わりに携帯電話やタブレットでオンライン料理本を作成することを検討してください。」保管することにした場合は、自宅の本棚に飾ることができます。。
5. トースターと電子レンジ
(画像クレジット: Aaron Thompson、デザイン: Float Studio)
私たちの多くは、現代のキッチンに不可欠だと考えているという理由だけで、キッチン家電を購入します。トースターを使わずに朝食を作ることや、肉を解凍するための電子レンジを使わずに家族の食事を作ることを想像するのは難しいかもしれませんが、これらのガジェットはどちらも真のミニマリスト デザインから遠ざけています。
どちらも、あなたが信じ込まされているほど重要ではありません。グリルでパンをトーストしたり、オーブンで食べ物を加熱したりすることも、少し時間がかかるだけで簡単に行えます。 「どの家電製品を保管するかを決めるときは、最小または最もコンパクトなもの、または多機能なものを選択してください」とジュリーは説明します。 「たとえ、キッチンにもう少し手間がかかるとしても、追加のスペースが得られるのですからそれだけの価値はあります。」
トースターや電子レンジを手放すことができない場合は、かさばるアイテムを隠して、キッチンのすっきりとしたミニマリストの美しさを損なわないようにするには、これが最善の方法です。これらの賢い組み込みの装置は、カウンタートップ上の見苦しいアイテムをドアやスクリーンの後ろに隠すように設計されており、表面を非常に整理整頓するのに役立ちます。
キャビネットの閉まったドアの後ろに隠されたキッチン用品は関係ないと思うかもしれませんが、余った食器や調理器具はほぼ確実にあなたの表面にこぼれ始めます。さらに、ほとんどの場合目に見えない場所にあるとしても、自分が所有する物の量を常に把握しておくことをお勧めします。
'継続的なプロセスになる可能性がありますが、キッチンのサイズにもよりますが、10 ~ 30 分で完了できます。」テル・アヴェスト著, Di is Organized の片づけ専門家。 「すべてのキャビネットと引き出しを調べて、壊れたものをすべて捨ててください。もう使わないものを寄付し、特別な行事や休日のアイテムを二次保管庫に移してスペースを解放してください。」
断捨離とミニマリズムは実は密接に関係しています。どちらも本質的には、私たちが愛し、使用しているものの価値を認識し、そうでないものを取り除くことです。 「家の中にある物が、その空間の中での生活から私たちの気をそらさないようにするには、その一つ一つに疑問を抱くことが重要です。」と彼は説明します。エマ・ジョー・エイシャール・ソレンセンミニマルなデザインで知られる Norm Architects の作品。 「不必要なアイテム、細部、装飾品は何の役にも立ちません。ウィリアム・モリスの言葉を非常に的確に表現しているように、「役立つかどうかわからないものや、美しいと信じていないものは家の中に何も持たない」べきです。
キッチンキャビネットをよりシンプルに見せるにはどうすればよいですか?
(画像クレジット: ジェイソン・バーニー)
キッチンの散らかった表面を取り除く以外にも、次の原則にはさらに多くのことがあります。。それは、余計なもののない、装飾のない、物体のシンプルさを評価することです。キッチンにおいて、これに対応する主な機能は、ほぼ常に視線に入るキャビネットです。
「私たちの仕事では、デンマークの家具職人のデザインの伝統、つまり控えめなシンプルさを誇りとする伝統に注目しています」とエマ・ジョーは言います。 「それは、工芸への誠実な献身と高品質の素材を扱うという野心に根ざした合理的なデザイン言語です。追加したり削除したりするものが何も残らない状態に到達するために、形状の美しさとその細部に細心の注意を払いながら、特定のオブジェクトの最もシンプルな形状を見つけます。」
可能な限り無駄を省いた外観を実現するには、白いスラブキャビネットが最も明白な選択です。シェーカーキャビネットなど、凹型パネルを備えた従来のスタイルは避けてください。シェイカーの視覚的な魅力はそのままに、より現代的な再発明が必要な場合は、試してみてください。よりミニマルな解釈のために。
Minimalista: より良い家、ワードローブ、そして生活へのステップバイステップガイド (Shira Gill 著) - Amazon
プロのホームオーガナイザーであるシーラ ギルは、散らかったものを片づけて、きれいな美しさと落ち着く空間を作ることについてある程度の知識を持っています。彼女の本は、この無駄を省いたデザイン スタイルを扱いやすくする、ミニマリストへのインスピレーションを与える簡単なガイドです。