熱心にコーヒーを飲む人がコーヒーメーカーを手入れし、毎回最高のコーヒーを淹れるためにやっている 7 つのこと

コーヒーメーカーを持つことは、あなたに多大な喜びを与え、カフェイン欲求を満たし、大きなエネルギーをもたらしてくれますが、適切なケアルーチンへの取り組みが必要です。彼らにふさわしい注意を払わなければ、あなたの一杯のジョーは的を射たものにはなりません。マシンの醸造を最高の状態に保つには、メンテナンスを確実にするために実行する必要がある重要な手順がいくつかあります。

幸いなことに、自分でそれらを理解する必要はありません。ここでリビングなど、私たちには理論があります。コーヒーを飲むタイプの人（マシンで作った適切なコーヒーのことです）は、信頼できる洗練されたタイプの人である傾向があると考えています。彼らは美味しい一杯のジャワを尊重しており、それが彼らが常に正しいコーヒーマシンの手入れをルーチンにしている理由です（そして）。

自分がまだコーヒーを淹れる責任のある親ではないことがわかっている場合、またはコーヒーを淹れるゲームに慣れていない場合は、年長者の手順に従うとよいでしょう。そこで私たちは、経験豊富なコーヒー専門家にマシンの手入れをどのようにしているかを尋ねました。できる限り最高のビールを淹れてもらいたいなら、知っておくべき 7 つの習慣をご紹介します。

1. 必ず真水を使用してください

ドリップコーヒーメーカーでもコーヒーメーカーでも、どんなコーヒーメーカーでもお使いいただけます。- 常に新鮮な精製水を使用するのが最適です。より良い味を約束するだけでなく、汚染物質や余分なミネラルをろ過することで、機械やその機器内に蓄積するのを防ぎます。 「また、掃除には常に新鮮な冷水を使用する必要があります」と述べています。ケイラ・スタブリディス, バリスタ本部のコーヒーエキスパート。 「残留物を効果的に除去するのに役立つからです。」

2.毎日洗い流してください

作る上で欠かせないステップ適切な清掃体制です。アプライアンスを毎日徹底的に掃除する必要はありませんが、すすぐ必要があります。 「理想的には、再利用可能なフィルター、ポルタフィルター、抽出グループなど、コーヒーマシンのコーヒーを淹れる部分を毎日掃除する必要があります。」マット・ウッドバーン・シモンズ、ホームコーヒーエキスパートのブロガー。 「そうしないと、残ったコーヒー粉が抽出エリアに詰まり、コーヒーに苦い風味が加わり、朝の一杯が台無しになる可能性があります。」

基本的に、マシンがきれいであればあるほど、コーヒーの味は良くなります。 「抽出ユニットをすすぐだけでも大きな違いがあり、それほど時間はかかりません」とマット氏は付け加えた。

3. 使用後は毎回ミルク泡立て器を掃除してください

シルキーなラテがお好きなら、ミルキーなコーヒーを作るためのスチームワンドや泡立て器を備えたマシンをお持ちかもしれません。しかし、バリスタなら誰でも知っているように、これらのアタッチメントを定期的に掃除しないと、熱く焦げたミルクが蓄積して、将来コーヒーの味を台無しにすることになります。 「これを避けるには、使用後は必ずコーヒーマシンのミルク泡立て器のアタッチメントを掃除して、時間の経過とともに付着物が付着しないようにしてください」と家電ブランドのホームエコノミスト、アリス・スノー氏は言います。スメグ。

4. 定期的に徹底的に掃除する

大掃除のルーチンを取り入れるのと同じように、、コーヒーメーカーにも同じことが当てはまります。 「ほとんどのメーカーはコーヒーマシンを掃除する頻度を推奨していますが、一般的なルールは頻度が高いほど良いです」とマット氏は言います。 「きれいなコーヒーマシンは、汚れたコーヒーマシンよりもはるかにおいしいコーヒーを抽出します。私たちは皆、より良いコーヒーを望んでいます。」

ただし、現実的には、本格的な大掃除を毎日行う必要はありません。 「ミネラルの蓄積を取り除き、最適なパフォーマンスを確保するには、毎月徹底的な洗浄を行う必要があります」とケイラは説明します。 「ただし、マシンの使用頻度が低い場合 (たとえば、週に 1 回) は、2 ～ 3 か月に一度の徹底的なクリーニングで十分です。私たちは、使用状況に基づいて洗浄頻度を調整し、マシンの寿命を延ばし、最適な状態を保証することを常に推奨しています。」

5. 水の硬度設定を利用する

多くの最新の機械、特に、アプライアンスのパフォーマンスを最高の状態に保つために十分な頻度でアプライアンスを掃除できるように、適応可能な給水ハーネス設定が用意されています。 「地域の水の硬度に合わせて機械を軟水、中水、または硬水に正しく設定すると、必要に応じてスケールを除去するよう求めるメッセージが表示されます」とアリスは言います。

6. グラインダーを掃除します（ただし水は使用しないでください）

コーヒーマシンの掃除となると、グラインダーのことを忘れがちです。持っている場合は、、目詰まりを防ぐために、アプライアンスのこの部分を頻繁に掃除することを忘れないでください。

「コーヒーマシンにグラインダーが付いている場合は、グラインダーを毎週掃除して、機構内に微粒子と呼ばれる小さな粒子が蓄積していないことを確認する必要があります」とマット氏は説明します。これらは最終的にグラインダーに詰まったり、コーヒーに抽出されて風味が再び損なわれたりする可能性があります。グラインダーをきれいにするために掃除機を使用できますが、水は絶対に使用しないでください。」

7. 頻繁にスケールを除去する

コーヒーメーカーのメンテナンスには、スケール除去も考慮する必要があります。アリスは次のように述べています。「スケール除去を避けると、機械のエネルギー効率が損なわれ、ランニングコストが増加し、機械の寿命も短くなる可能性があります。」最近の機械のほとんどはスケール除去時期が来るとメッセージを表示しますが、使用頻度に応じて 3 ～ 6 か月ごとに定期的に行うようにしてください。

コーヒーマシンを掃除することがなぜ重要なのでしょうか?

清潔なマシンとおいしいコーヒーは密接に関係しています。 「時間が経てば、コーヒー
油、水からの鉱床、その他の残留物が蓄積する可能性があります
マシンの中です」とケイラは言います。 「これはビールの味を損なうだけでなく、細菌やカビの温床になる可能性もあります。きれいな
機械は、あなたが注ぐすべてのカップが新鮮で風味豊かで無料であることを保証します
望ましくない汚染物質から。

コーヒーマシンの掃除が必要な兆候は何ですか?

定期的な清掃ルーチンを採用することをお勧めしますが、たとえ時期尚早に見えても、コーヒーマシンに大掃除が必要であるという明らかな兆候がいくつかあります。

コーヒーマシンはどのように掃除すればよいですか?

残る唯一の問題は、コーヒーマシンを実際に掃除する方法です。専門家の間でも答えは分かれていますが、覚えておくべき重要なことは、大掃除をしない限り、毎日水ですすぐだけで十分であるということです。 「内部醸造ユニットの場合は、マシンに戻す前に完全に乾燥していることを確認する必要があります」とマットは言います。

より徹底的に掃除したい場合は、市販のクリーナーを検討することをケイラは勧めます。 「コーヒーマシンを効果的に洗浄してスケールを除去できる、コーヒーマシン専用のクリーナーがあります」と彼女は言います。

ただし、より安価な方法として、酢溶液をスケール除去剤として使用することもできます。ケイラさんは続けてこう言います。「水と白酢を同量混合すると、機械の水垢除去に効果的です。酢の味を取り除くために、その後必ず真水を機械に通してください。」あるいは、アリスは単に食品に安全なスケール除去剤を推奨しています。最良の結果を得るには、マニュアルに記載されているメーカーの指示に常に従うことを忘れないでください。