テーブル設定の基本は知っていると思うかもしれませんが、実際には、最初に考えているよりも少し複雑になる可能性があります。しかし、要点を理解すれば、ディナー パーティーを次のレベルに引き上げることができます。
「どんなテーブルセッティングにも、そのシンプルさに関わらず、語るべき物語があるのです」と、アトリエ ソシエの創設者、ニッキー・リード氏とステイシー・インスペクター氏は言います。「衣装を組み立てることだと考えてください。ベースレイヤーから始めて、素敵なアクセサリーで飾りましょう。ヴィンテージ品や中古品を導入して物語を豊かにします。ヴィンテージの小物皿でさえ、ユニークな塩入れとして機能します。それぞれの要素が舞台の進化する物語に貢献し、その場にいるすべての人にとって魅力的で魅惑的な物語を織り成します。」それを念頭に置いて、設定に関して譲れない重要事項を以下に示します。テーブル。
1. カトラリーの注文を正しくする
カトラリーを正しく揃えることは、ダイニングテーブルを置くときの基本です。フォーマルなディナーパーティーを開く場合でも、突然のゲストをもてなす場合でも、カトラリーに関して学ぶべき基本的なルールがいくつかありますが、最低限のルールを理解すれば、残りのテーブルの雰囲気は簡単に従うことができます。
「カトラリーの置き方はバランスと流れが大切です」と彼は言います。アルテム・クロポビンスキーニューヨークに拠点を置くインテリア デザイン スタジオ、Arsight の。 「ナイフとスプーンは右側、フォークは左側に置き、常にナイフの刃をお皿の方に向けてください。」デザート用のスプーンは皿の上に置く必要があります。複数のコースがある場合は、外側のスターター カトラリーから始めて、内側のプレートの隣に大きいペアリングを置きます。カトラリーに関する第一のルールは、食事の順序に基づいて注文することです。
2. ナプキンを完璧に折ります
ナプキンはシンプルですが、基本的なダイニングテーブルに必要な追加物ですが、ダイニングテーブルの周りに見苦しいペーパータオルを配るだけではいけません。代わりに、テーブルスケープに組み込んで創造力を発揮してください。ナプキンの折り方をお知らせします。
適切に配置されたナプキンは、ダイニングテーブルの最後の仕上げのように見えます。 「最もシンプルでありながらシックな場所には、リネンのナプキンが使われています」とスタイリスト兼テーブルスケープデザイナーは言います。リズ・バルバテッリ。 「ナプキンを4つに折り、さらに半分に折り、お皿の左側のフォークの下に置きます。」また、布ナプキンは、シンプルなナプキンリングに入れてプレートの上に繊細に置くと、装飾的で見た目にも美しく見えます。
3. テーブルクロスの基本的なセッティング
繰り返しますが、とても簡単そうに思えますが、テーブルクロスをテーブルの上に敷いて確実にその通りに敷くには、いくつかのコツがあります。テーブルを覆うのに適したサイズの布を見つけてください。標準的な 8 フィートのテーブルの場合、テーブルクロスの一部がテーブルの側面にエレガントに垂れ下がるように、90 インチ x 156 インチをお選びください。
テーブルクロスを広げるときは、テーブルの中央から端に向かってテーブルクロスを広げるように注意してください。テーブルクロスの上を向いている中央の折り目をテーブルの中央に置き、外側に折ります。折り目がテーブルの形と一致し、折り目の折り目がテーブルと一致していることを確認します。最後に、今年私がダイニングテーブル用に買った中で最高の買い物の 1 つは、これらの便利なものです。ウォルマートのテーブルクロスクリップ。とてもシンプルで目立たず、適切に配置されたテーブルクロスを所定の位置にしっかりと固定するのに役立ちます。
テーブルクロスの素材と色、部屋の広い美学とどのように調和するかを考慮してください。。シンプルであることは常に良いことであり、白はよりフォーマルでホテルのような印象を与えることができます。 「白という色は常にクリーンでミニマルな印象を与えます」と彼は言います。アリエル・バルガスアリスデザインズの。 「白いテーブルクロスの上に何かを作ると、ディスプレイやセットアップのコンセプトが広々としているように感じられます。」他の場所では、オフホワイトのベージュやニュートラルの方が家庭的な雰囲気があり、このクリスマスシーズンに主催するクリスマスのごちそうには、より暗い色またはより豊かな色を選ぶかもしれません。
「どんな機会であっても、テーブルランナーを常にテーブルの上に敷いてお部屋を瞬時にグレードアップしてください」とアトリエ ソシエの創設者は言います。。 「私たちはランナーが大好きです」テーブルクロスもかけず、両端に長い張り出しもせずにテーブルの上に無造作に置かれています。」このフォーマルさの少ないデザインアプローチは、希望の外観に基づいて簡単にドレスアップまたはドレスダウンできる、完璧な日常感を生み出します。
4. プレートについて検討する
置くお皿のことも考えてみましょう。プレートが完全に一致する傾向はもうありませんが、ディナープレートはテーブルの周りで同じサイズであることが理想的です。のプレートは約9インチ、サイドプレートは約6インチまたは7インチで、バターナイフは刃を下にしてサイドプレートの上に水平に置きます。スープも提供する場合は、通常、スープボウルをテーブルの上に置きます。ディナープレートはコースを食べ終わると取り外されます。
プレートの美しさも考慮してください。 「お揃いの食器セットを用意する時代は終わりました」と彼は言います。リンジー・スモーリーサンタローザを拠点とするブティック テーブルスケープ会社、30A Tablescape Co. の作品。さまざまな色や形を組み合わせて遊んでみてください。
「私たちは依然として炻器には炻器、陶磁器には陶磁器、陶磁器には陶磁器を使用する傾向がありますが、さまざまなリネンの質感を使用したり、無地とパターンを組み合わせたり、さまざまなシルエットを使用したりすることで、多様性を生み出しています。」料理が主張する場合は、目玉もシンプルにしてください。
基本的なテーブルの雰囲気を高めるための 3 つの基本アイテム
ドーバー ホワイト ストーンウェア ナプキン リング