キッチンの三角ルールはもう古い? 2025年に従うべき新しいキッチンレイアウトルールです。

「キッチンの三角形」ルールは、何十年にもわたってキッチン デザイナーによって宣誓されており、誰にも足を踏ませない実用的なレイアウトを作成することで有名です。しかし、ルールは破られるべきではないでしょうか?それが機能的なキッチンレイアウトになることは間違いありませんが、私たちのキッチンは近年大きく進化しているため、そろそろ新しいルールが必要になる時期が来ているのかもしれません。

キッチンはかつては主に調理に使用されていましたが、今では家の中心となり、食事をしたり、社交をしたり、在宅勤務をしたり、ホストをしたりする場所となっています。それで、かつては機能的な調理だけに焦点を当てていましたが、今では他のすべての活動を考慮する必要があります。

合理的な方法でキッチンに椅子を追加したり、必須ではない楽しい家電製品を組み込む賢い方法を見つけたりすることで、これらの代替品がキッチンに代わるものになります。現代の生活の要求に応えるレイアウトをインスピレーションします。

三角キッチンは時代遅れですか?

(画像クレジット: Future/Nathalie Priem)

キッチン トライアングルのコンセプトは、調理スペースを過度に複雑にすることなく、可能な限り機能的で人間工学に基づいたものにするように設計されました。コンセプトは、コンロ、シンク、冷蔵庫がすべて三角形を形成し、3 つのステーション間の移動が簡単であると同時に、調理中の人が洗い物の邪魔にならないように分離されているということです。また、無駄な動きが減るので、日常業務に必要以上に時間がかかってイライラすることもなくなります。

「「ワーキングトライアングル」は、広く認識されているレイアウト原則の中でも際立っています。これは基本的に、コンロ、シンク、冷蔵庫がすべて互いに等距離に配置され、ワー​​クスペースが最適化され、スペースを使用するときにすべてが手の届くところにあることを意味します」と説明します。トム・ハウリー, キッチンブランドの代名詞のクリエイティブデザインディレクター。

ただし、それはまだ有用な出発点です。、すべてのキッチンで機能するわけではありません。おそらく、単一の壁があるでしょうまたは超狭いアプライアンスを少し離す必要がある場合、ワーキングトライアングルは万能のアプローチではありません。

それで、それを置き換えるものは何でしょうか?キッチンのリノベーションを計画するときは、毎日の生活や習慣についてよく考えて自分に問いかけることが大切です。これらの答えを考慮に入れると、自分に合ったレイアウトを構築することができます。

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キッチンの三角形の代わりになるものは何ですか?

(画像クレジット: Future/James French)

私たちは現在、キッチンを調理以外の目的にも使用しているため、家電製品の配置に焦点を当てた従来のワーキングトライアングルレイアウトは、最も実用的な解決策ではない可能性があります。

在宅勤務から友人を招待するためのバーコーナーまで、さまざまな目的に合わせてゾーンを作成すると、キッチンがさまざまな機能を簡単に実行できるようになります。

「基礎としてのワーキングトライアングルから始めて、デザイナーはあなたのライフスタイルや家族の固有のニーズに合わせて、明確に定義されたゾーンを作成できます。多機能キッチンの場合、その使用目的を明確に説明することが不可欠です」とトム・ハウリー氏は説明します。

「おもてなしのための楽しい環境を作ることに重点を置く場合でも、家族が集まって食事をしたりくつろいだりできる中心拠点を作ることに重点を置く場合でも、これらの優先順位を定義することが重要です。」

ゾーニング法を使用して、キッチンの使用目的に応じて、現代の生活に適したキッチンのレイアウトを厳選する 3 つの方法を紹介します。

1. クリアゾーンを作成する

(画像クレジット: Future PLC / Nathalie Priem)

上で述べたように、キッチンをゾーニングすることが、人間工学に基づいた使いやすい空間の鍵となります。キッチンで人々とタンゴをすることほど悪いことはありませんし、日常のタスクを行うために常に自分の歩みをたどる必要があることも同様です。調理ゾーンを洗い物やダイニングエリアから分離することで、各タスクが適切な場所に配置された、整理整頓された部屋を作成できます。

「私たちのキッチンの多くは自立型なので、通常、調理、シンク、アイランド、食事のエリアが別々になるように設計しています。美観と機能性にも同様の注意を払うことが重要です。これらのうちの 1 つにのみ焦点を当てた場合、キッチンは機能しません。したがって、三角形やゾーニングなどは、主な考慮事項ではなく、一般的に単に行われるだけです」とヘレン・パーカーは説明します。のクリエイティブディレクターdeVOLキッチン

「私たちは、ゾーニングには重点を置かず、快適で落ち着いて暮らせるシンプルでオープンな部屋を作るのが好きです。これらの要素を念頭に置いているというわけではありませんが、これを主な関心事として設計しているわけではありません。完璧なキッチンへの鍵です。」

2. 線の外側に色を塗ることを恐れないでください

(画像クレジット: Future/James French)

あなたのキッチンのレイアウトにうまく機能するのであれば、キャビネットを珍しい場所に置いても問題はありません。で、特に用途のないキッチンとリビングエリアの間に気まずい隙間があるかもしれません。これはキッチンのトライアングルルールに反するかもしれませんが、小さなシンクを備えたバーエリアを追加したり、パントリーとして使用したりすると、スペースに適している可能性があります。

「キッチンはもはや単なる実用的な部屋ではなく、私たちが生活し、食事をし、仕事をし、遊ぶための多機能スペースです。私たちは、境界を押し広げ、キッチンスペースを最大限に活用したいという人々の変化に気づいています。、パントリー、さらにはオーダーメイドのバーさえも。」と創設者のアル・ブルースは言います。オリーブ&バール

スペースを繋ぐ素晴らしい方法は、ガラスのドアを使用することです。これは、エリアがまだつながっている、間断のないスペースを形成するのに役立ちますが、たとえば、キッチンを接待に使用していて、実用的なゾーンを視界に入れないようにしたい場合は、エリアを閉じることができます。

3. スペースの使い方を考える

(画像クレジット:deVOL)

これはキッチンの最大の欲しい機能の 1 つであり、高級で非常にスタイリッシュに見えるだけでなく、実用的な目的でも人気があります。ダイニングスペースとして、電化製品を置く場所として、または単に準備テーブルとして使用できる、独立した表面を作成する簡単な方法です。

「キッチンのデザインにおいてワーキングトライアングルはもはや必須ではなくなり、アイランドキッチンには準備、調理、洗い物、食事のためのエリアを効率的に組み込むことができます。ダイニングテーブルに拡張して特注のまな板エリアや決定的な朝食バーゾーンまで、アイランドキッチンは2025年にはこれまで以上に多用途になり、高級レストランでの美食体験を自宅でエミュレートできるようになるでしょう」とギャビン・ショーは付け加えた。ラミナさんの取締役社長。

家族のニーズに合わせてスペースをどのように使用するかを実際に定義できるため、キッチンのデザインに非常に多用途性を提供します。さらに、自立型モデルを選択すれば、必要に応じて移動させてキッチンのレイアウトを変更することもできます。

あなたは今でもトライアングルキッチンの熱心なファンですか?それとも、これらの方法のいずれかを試してみませんか?