ハーブガーデンに香り豊かな常緑樹を加えるセージの育て方

薬草医を目指す人なら誰でも、一度はセージの栽培方法を学ぼうと考えるでしょう。結局のところ、空間の浄化や浄化の儀式は言うまでもなく、セージとオニオンの詰め物、パスタソース、ソーセージ、マリネに最適です（おい、私たちの中には小さな魔女がいる！）。

本質的に、sageもその1つですマスターする価値のある基本事項 - 種から育てる場合でも、。方法をマスターすれば、市販の植物から育ててみることもできます。。

そうは言っても、セージを環境で育てるには、いくつかの厳格なルールがあります。、どのルートを選択しても。

「セージ (Salvia officinalis) は英国の気候でよく育ち、確実に収穫するために栽培するハーブとしては良い選択です。」モリス・ハンキンソン, ホープスグローブ保育園のディレクター。

本当に最も簡単なハーブの一つであることを説明するモリス氏は、セージは「料理に使えて薬効があり、さらにお祝いのレシピにもたくさん使える」と付け加えた。

「また、メンテナンスの手間がかからず、干ばつに強いハーブでもあるため、植え付け後以外は根付くのに必要な水は最小限で済みます。」

必要なもの

セージの育て方を学びたいなら、それは幸運です。長い買い物リストは必要ありません。もちろん、セージは、パックされた種子、若いプラグ植物、またはより確立された鉢植えのいずれかとして必要です。

以下も必要になります。

• 泥炭を含まない堆肥:試すAmazon のレビントンピートフリー種子堆肥 (ジョン・イネス添加)。
• ポットまたは種子トレイ:私たちは評価します
• じょうろ:または、Amazon のこのような植物ミスター

段階的に

すでに述べたように、セージの育て方を学ぶのはそれほど難しいことではありません。特に、屋内でも屋外でも、水はけの良い有機土壌で生育できるためです。

1. 種を蒔く

あなたがしたい場合は、種子堆肥の小さなポットまたはトレイでセージを開始するのが最善です。パーライトの薄い層で覆い、ポリエチレン袋で覆い、暖かい窓辺に置きます。

3週間ほど経つと、種が発芽し始めていることがわかります。これが起こったら、セージを鉢植えにして成長する時間を与えます。理想的には、高さが約10cmになってから硬化して屋外に植える必要があります（霜が降りる可能性がなくなるまで必ず待ってください）。

2. 土を整える

いるかどうかセージは、日当たりの良い場所で水はけの良い土壌で最も良く成長する傾向があります。つまり、植える前に準備することが重要です。

「土壌が重い、または粘土質の場合は、排水を改善するために砂、砂利、または園芸用の砂を混ぜると効果的です」とモリス氏は言います。

セージを鉢植えで栽培する場合は、王立園芸協会 (RHS)「少なくとも幅30cm（12インチ）のものを選び、泥炭を含まない土壌ベースの堆肥で満たし、排水を改善するために大量の粗砂またはパーライト（体積で25パーセントまで）を混ぜる」と記載されています。

3. 苗を植える

根の周りの土を落ち着かせるために、セージを植える前後に土に十分に水をやることが重要です。

モリスは「あなたもそうすべきだ」と言っています。雑草を抑制し、土壌に栄養を与えるために、表面の周囲にもよく腐った有機材料を使用します。

4. 収穫、収穫、収穫

セージの育て方を学ぶと、土壌を湿らせ、秋にマルチングし、新しい成長を促すためにおいしい葉を定期的に収穫すること以外は、メンテナンスの必要がほとんどないことを知ってうれしいでしょう。

「新しい成長を促すために葉の節まで切り戻すことで、植えてから数か月後に葉を収穫できますが、葉を数枚摘んでも大丈夫です。」モリスは言います。

よくある質問

セージを育てるのに最適な季節はいつですか?

セージを育てるのに最適な季節はいつなのか疑問に思っている場合、答えは植えるセージの種類によって異なります。

「鉢植えのセージは、地面が浸水したり凍ったりしていない限り、一年中いつでも植えることができますが、植えるのに最適な時期は最後の霜が降りた後の春で、暖かい土壌に根を張るのに十分な時間があります」 」とホープスグローブ保育園のモリス・ハンキンソン氏は言います。

「セージはコンテナでも簡単に栽培できるので、小さな庭に最適なハーブです。」

セージは育てやすいですか？

受賞歴のあるガーデンデザイナーゾーイ・クレイモアセージはただおいしいだけではない、と彼は言います。育てるのも簡単です。

「セージはさまざまな料理に最適なハーブです。私は自宅の日当たりの良い境界線に他の地中海のハーブと並べて植えています」と彼女は言います。

「成長が早く、定期的に切り戻し/収穫することは植物にとって良いことです」と彼女は付け加え、水はけの良い土壌に完全に日が当たる場所から半日陰に植える必要があると指摘しました。

どの賢者が一番いいですか？

どの種類のセージが最適なのか疑問に思っている場合、特に標準的な料理用セージを求めている場合、ほとんどの庭師はコモンセージ (Salvia officinalis) を勧めるでしょう。

「より装飾的な外観のために、私は特にパープルセージのファンです (salvia officinalis purpurascens）これは英語とよく対照的ですラベンダー、ローズマリー、タイムndとても薄いパック」とゾーイ・クレイモアは言います。

「このように組み合わせると、成長期を通じてコン​​トラストが良くなり、冬の彩りをほんの少し加えてくれます。」

セージの育て方はわかったので、あとはセージをどのように使うかを決めるだけです。レシピを固定し始める時期が来たと思います...