料理のセットアップを台無しにするキッチン設計の 8 つの間違い

嵐を巻き起こしたいのであれば、これらのキッチン設計の間違いを避けてください。結局のところ、キッチンは食べ物を作ったり加熱したりするだけの場所ではありません。家で過ごす時間が増えるにつれて、家は美食の劇場を作り、手作りのカクテルでおもてなしを盛り上げ、リビングルームからディナーの準備スペースまでゲストを呼び込む場所です。

ほとんどのスペースは家族や目的を念頭に置いて設計されていますが、たとえ最もよく考え抜かれたスペースであっても、あなたに不利に働いているかもしれません。それだけでなく、あなたの愛する人の健康と安全にもリスクをもたらす可能性があります。

私たちはあなたの創造力を発揮し、この部屋に少しのスパイスを加えることに大賛成ですが、これらの計画が機能しない場合、あなたのビジョンは悪化する可能性があります。ただし、塩辛いと感じる必要はありません。これらのキッチン設計のよくある間違いは多くの人が犯します。ありがたいことに、経験豊富な専門家や業界の専門家が成功の秘訣を共有しています。

1. 似たようなユニットがたくさんあり、それが 1 つにまとまっている

(画像クレジット: Mereway キッチン & バスルーム)

想像してみてください: 最大化するという使命の中で、すべての壁を高低のキャビネットで 1 色で埋めます。均一性のためですよね?ここで行ったことは、基本的に、周囲からキャビネットの奥行きに応じた新しい壁を作成することです。

「キッチンを狭く感じさせ、閉所恐怖症にしてしまう確実な方法は、ウォールユニットが多すぎることです。特にあなたが持っている場合。」オーナーのウィリアム・デュラント氏はこう語る。ヘリンボーン キッチン

「広いスペースや高い天井がない場合は、食器棚が多すぎると煩雑に見える可能性があるため、下部のユニットに重点を置き、バリエーションを追加するようにしてください。ライフスタイルや収納の好みに応じて食器棚と引き出しを組み合わせれば、キッチン全体の見た目が大きく変わります。」

均一なユニットに影を付けるよりも、微妙な変化の良い例を見つける方が良いと考えました。このキッチンは、メアウェイ食器棚には自然をイメージしたテクスチャーが特徴で、それにマッチするガラスが施されていますが、貴重な所有物を展示できるため、華やかでギャラリーのような雰囲気が生まれます。いくつか追加してくださいAmazonの暖かいストリップライト内側で特に興味のある項目を強調表示します。

2. キッチンは中身よりもスタイルを重視する

私たちは Pinterest でトレンドを見つけるのが大好きです。。しかし、ソーシャル メディアは、誰もがスタイルを 2 セントで決めることができる民主的なデザイン プラットフォームになりましたが、感覚過負荷や FOMO に陥ることなく、これらの豪華なグリッド投稿、ストーリー、リールをナビゲートするのは難しい場合があります。

たくさん取り入れすぎるとスペースを圧迫し、料理、掃除、準備のニーズに逆効果になる可能性があります。スペースの広さと家族の要件について現実的に考えてください。ほとんどの影響力のある人物は、清掃員、乳母、社内シェフなどの専門家の助けはもちろんのこと、のどかな環境を整えています。メンテナンスの必要な設備、仕上げ、表面は、おそらく 1 日に 20 回は拭き掃除されます。そんな時間ありますか?

「こんなときにやってしまう最悪のことの一つは、あなたのライフスタイルやスペースの機能性を考慮するのではなく、それがどのように見えるかのみに焦点を当てています」とデュラント氏は言います。

「しかし、自分の働き方に問題が見つかり始めると、それを憤慨するようになるでしょう。ワークフローなどを考慮するのが、あなたから少し遠すぎる?カウンタースペースは十分にありますか??私は何かを選択しましたか汚れがつきやすいのですが、私のライフスタイルに合っていますか?換気は十分ですか?』

「シンクで水はねする傾向がありますが、木製のワークトップは現実的ですか?」これらは、そしてしかし、設計プロセスにおいては非常に重要です。」

「一時的なキッチンのトレンドや他の人の意見に基づいて大きな決定を下さないでください!」キッチンをデザインする最善の方法は、直感に従うことです。好きじゃないなら、それはあなたに向いてないよ!」

3. キッチンのシンクの上には幅木があります

幅木はキッチンの壁をぶつけたりこすったりするのを防ぐ役割を果たしますが、この器具を間違った場所に設置すると、自分自身に害を及ぼす可能性があります。特に食器を手洗いしたい場合、または食器を持っていない場合は、...

「私たちが避けるべきなのは、キッチンのシンクユニットの下に幅木を設置することです。単にあなたが彼らを蹴ることになるからです。キッチン周りの幅木を維持するエリア、自立型ユニット、およびより高いユニット。とデュラントは言う。

4. 十分な光が足りない

(画像提供: ミソサザイ)

調理スペースでは光を適切に当てることが非常に重要です。キッチンがダイニングエリアにも広がっている場合、またはゲストがダイニングエリアに座って楽しんでいる場合は、あなたが料理するのを見ながら、悪い雰囲気を壊す可能性があります。配置だけでなく、照明エリアの暖かさ、そしてそれが家の雰囲気をどのようにするかを考慮してください。低レベルの「黄色」電球を使用すると、夜のデートに最適な親密な雰囲気を簡単に作り出すことができます。

「どんな空間においても照明は非常に重要であり、バリエーションが鍵となります。スポットライトが多すぎる、またはすべてのスポットライトが少し明るすぎる可能性があり、ユニットライトストリップやランプの下だけでは、安全に調理するのに十分な光が得られません」とデュラント氏は言います。

いくつか異なる物事を面白く保ち、さまざまな時間帯や気分に適しています。

5. あなたの島には何もかかっていません

(画像クレジット: ベンジャミン・ムーア)

あなたがどうかはわかりませんが、スペースの中央にある自立式キャビネットがパーティーの会場です。したがって、具体的な焦点を当てて興味とドラマを追加します。小規模な計画では、視線が部屋の上方、中央に集まるため、部屋の隅に注目することが少なくなります。

'というときは半島や半島では、通常、何かがぶら下がっている方が効果的です」とデュラント氏は言います。

となると、ペンダントライトをいくつか選択することもできます(常に 3 つが最適です)。または天井が低い場合は、オーバーヘッドライトを使用することもできます。料理本、植物、スタイリング作品を展示するためです。」

6.引き出しが足りない

(画像提供: Fisher & Paykel (写真提供: Susanna Hawkins))

戸棚を開けたり閉めようとしたときに、物が倒れてあなたを攻撃しようとすることほど最悪なことはありません。十分なスペースがないことが私たちの最大の課題の 1 つですそれが私たちを壁に突き上げるのです!

ですから、もしあなたがストレスを感じているなら、目的に合わないものや、鍋とフライパンのジェンガで遊ぶときなどに、編集長代理のリンジー・デイビスがキッチン収納のアイデアをいくつか考えています。

彼女はこう言います。「引き出しは多くの点で食器棚よりも多用途であり、今では非常に丈夫な引き出しを手に入れることができます。。必要と思われるよりも 1 つ多くの銀行を含める価値があります。実際のところ、私の戸棚をもう 1 つ引き出しと交換しておけばよかったです。」

ただし、スペースが足りない、またはできない場合は、賃貸または予算の制約があるため、混乱を減らすのに役立つかもしれません。

「引き出しのスペースが足りないと思う場合は、食器棚に収納箱を追加して、アイテムをグループ化することをお勧めします。スパイスが入ったバスケットと調味料を入れたバスケットがあり、調理中に調理台にすべてを乗せて、最後に片付けることができます」とデイビスは説明します。

7. 華やかな仕上げを選びすぎています

全てを手に入れたしかし そしてあなたの計画にキッチンシンクはありますか?ここは、少ないほど本当に豊かな空間です。あまりにもうるさい台輪やキッチンのドアなどは掃除が難しく、油の飛び散りやオレンジの飛び散りがほぼ避けられない場所では、汚れを落とすのに何時間も費やしたくないでしょう。

同様に、OTT を実行しますモルタルは(最初は)見栄えがするかもしれませんが、信じてください、より多くの時間を費やすことになります自分の代表的な料理を微調整するよりも。

8. あなたの床は滑る危険があります

(画像クレジット: カーペットライト)

こぼれた牛乳 (または食用油) を心配して泣く必要はありません…もちろん、このゆるい液体が原因でキッチンで事故が起きた場合は別ですが。しかし、私たちの多くが見ている一方で、、 熱い、 そしてその空間における主なリスクとして、キッチンの床材の選択が本当の脅威となる可能性があります。

キッチンの床材の種類を選択する前に、間違いを避けるために、まず時間をかけて更新したいスペースを検討してください。これは、適合性とスタイルを判断するのに役立ちます。」硬床材のバイヤー、デビッド・スナゼル氏はこう語ります。カーペット権利

「考慮すべき主な点は、安全性、耐久性、掃除のしやすさの 3 つです。キッチンは通常、人の出入りが多いため、メンテナンスの手間がかからず、長期間使用しても耐えられる、高品質で耐久性のある床材を選択するのが最善です。そしてキッチン向けの耐久性とコスト効率の高いソリューションです。それぞれに独自の特徴と利点があります。」

キッチンを設計するときにやってはいけないことは何ですか?

「流れを見落とさないことが大切」特におもてなしが好きな人には、キッチンの収納もおすすめです」とベン・バービッジ医学博士は言います。キッチンメーカー

「アイランドのサイズを考えるときは、内部とワークトップのスペースを最大限に活用するようにしてください。ただし、全体の寸法を大きくしすぎないでください。キッチンの周りの動きを支配したり制限したりする可能性があるからです。」

「キッチンを計画するとき、住宅所有者は実用性よりも美しさを優先することがよくありますが、革新的な収納ソリューションにより、スタイルのためにスペースを犠牲にする必要はなくなりました。」

「掃除が簡単で、整理整頓されたキッチンは、おもてなしが好きな住宅所有者にとって不可欠です。スタイルに影響を与えずに合理化された仕上げを作成し、ゲストが出発するまで乱雑なステーションを隠すために、電化製品、小型電気機器、準備エリアを偽装することを検討してください。」

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