冷蔵庫を整理して食料品を二度と無駄にしない方法

Uber Eats への依存を減らしたいと思っていますが、食事の準備に深刻なストレスを感じていませんか?新しいレシピを調べたり、キッチンテクニックをマスターしたり、お気に入りの食べ物を見つけたりすることは、それだけでも十分に大変なことですが、冷蔵庫が乱雑で散らかっていると、料理する意欲がまったくなくなってしまいます。

料理をもっと楽しくし、食品ロスを減らし、掃除やメンテナンスを楽にするには、整理整頓された冷蔵庫が不可欠です。冷蔵庫内の棚や引き出しはある程度の整理整頓には役立ちますが、ほとんどの人は冷蔵庫にあまりにも多くのアイテムを詰め込んでおり、食べ物が押し戻されてしまいます。本当のことを言いましょう。私たちのほとんどは食べ物を無駄にするという罪を犯していますが、その理由はほとんどの場合、実際に冷蔵庫の中に何が入っているのか、それがどこにあるのかを知らないからです。

最優先事項の 1 つが学習である場合, それなら冷蔵庫の整理がリストの最初にあるはずです。私たちの専門家の助けがあれば、すぐにキッチンを楽しく使えるようになるでしょう。

知っておいてよかった

時間：20～30分

困難：簡単

知っておくとよいこと:誤解しないでください。このプロジェクトは一度にすべて行うことができますが、このタスクを分割すると冷蔵庫の整理が非常に効果的になります。スーパーに行く直前、食べ物が足りないときに大掃除をすれば、生鮮食品がカウンターの上に置かれている間に慌てて掃除を終わらせるストレスを省くことができます。

必要なものは次のとおりです

私の個人的なお気に入りのキッチン掃除スプレー
消毒用ワイプ —Amazonのクロロックスのもの素晴らしいです
再利用可能なクリーニングクロスまたはペーパータオル
ラベル — マーカー (このAmazon Choiceのようなもの）そしてAmazon独自のマスキングテープ、または購入する
ガラスまたはアクリルの容器および瓶 —Amazonからのこの10パックの積み重ね可能なセットそれは素晴らしいことですが、そうでない場合は、家にすでにあるメイソンソースとパスタソースの瓶を使用することもできます
怠惰なスーザンのターンテーブル —Amazon's Choice は素晴らしいです

冷蔵庫の整理方法

ステップ 1: すべてを片付けて掃除する

どこから始めればよいかわかりませんか?冷蔵庫からすべて（すべてを意味します）を取り出して、まったく新しいスタートを切りましょう。すべての食品を並べて、調味料とボトルの日付を確認します。期限切れの農産物や包装された長期保存可能な食品も徹底的にチェックし、廃棄するようにしてください。

次に、万能クリーナーで表面を消毒してきれいにします（私は私のものを使用しました））。備え付けの容器を取り外して食器用洗剤で洗い、キッチン用クリーナーをスプレーし、冷蔵庫自体を拭き、真っ白なキャンバスを整理します。

ステップ 2: トレイとコンテナを組み込む

冷蔵庫を整理するために 1 つのことにだけ投資する場合は、棚に置くコンテナをいくつか用意する必要があります。探しやすさの違いがすぐにわかり、頻繁にボトルをひっくり返す可能性が大幅に減ります (とても理想的です)。

「コンテナは、さまざまな種類の食品を分けて保管して汚染を防ぐのに役立ちます。また、冷蔵庫をよりすっきりと美しく見せるためにも役立ちます。」マグネットの商業用レンジディレクターのヘイリー・シモンズ氏は言う。「たとえば、生肉をすべて保管するにはトレイを使用し、冷蔵庫のドアに収まらない調味料はバスケットに保管します。」

クラシックなクリーンな外観を維持するために、私たちはアクリルやプラスチックのトレイや容器を好みます。時代を超越したデザインで、簡単に取り外して清潔に保つことができ、シースルーなのでさらに便利です。

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ステップ 3: 回転式キッチンオーガナイザーを使用する

冷蔵庫のスペースが不足し続ける場合は、調味料やソースを大量に集めていることが原因である可能性があります。頻繁に起こるのは、一度も使用されていないにもかかわらず、これらの瓶が冷蔵庫の棚の後ろに並んでいることです。

ブレンダ・スコット、プロのオーガナイザー私のスペースを整理整頓、ソースとサラダドレッシングのボトルをグループ化することをお勧めします。

「毎日慣れるかどうかを決めてください」とスコット氏は言う。「これは冷蔵庫のどこに入れるべきかを示します。」

定期的に使用する瓶やボトルを見つけたら、スコットはターンテーブル型の容器か、怠惰なスーザンを購入することを提案します。回転するので、すべてを引き出してカウンタートップを散らかさずに、必要な瓶を簡単に見つけることができます。

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ステップ 4: 棚ごとに 1 つの農産物タイプに固執する

冷蔵庫に何が入っているかを思い出す最も簡単な方法は、農産物の種類をグループ化することです。クリステン・ホン、栄養士、著書冷蔵庫の愛、農産物のショーケースを作ることを提案します。

「これは、農産物を野菜室の引き出しや目の高さから取り出すことを意味します。これにより、生鮮食品を食べる可能性が限りなく高くなり、食品廃棄物が削減されます」とホン氏は言います。「農産物を瓶の中に立てて入れることもできますし、1週間分の農産物の一部をあらかじめ刻んでスナップロックのガラス容器に保管することもできます。」

このテクニックを使用すると、農産物を完璧に新鮮に保つこともできます。肉や乳製品は冷蔵庫の温度が低い下の棚に保管し、傷みにくい品物には上の棚を使用します。

ステップ5: 賞味期限の短い食品は冷蔵庫の前に保管する

この簡単なヒントはまさに天才です。シモンズ氏は、食品ロスの原因は通常、賞味期限が近づいているものや冷蔵庫のどこにあるかを見失うことが原因であるため、事前に計画を立てて良いスタートを切るようにすると指摘します。

「冷蔵庫に品物を保管するときは、賞味期限が最も短い生鮮食品を棚の手前に置いて、いつ期限切れになるかわかるようにすることが重要です」と彼女は言います。

また、最初に調理/消費する必要がある食品を別の棚全体に分けて、それらのアイテムを目の高さに置いて、冷蔵庫を開けたときに最初に目に入る材料にして、できるだけ早く使用することを思い出させることもできます。。

ステップ 6: すべてにラベルを付ける

当たり前のことのように思えるかもしれませんが、冷蔵庫の整理整頓に関しては、すべてにラベルを付けると (つまり、すべてに) ラベルを付けると、作業効率が大幅に向上します、と同社の社長は言います。モリー・メイドそして掃除と整理整頓のプロ、ベラ・ピーターソン。

「ラベルを貼るために、冷蔵庫の近くにペインターテープと油性マーカーを保管してください」とピーターソン氏は言います。「ペインターテープを使えば容器から簡単に剥がせるので、後片付けも簡単です。プロのキッチンを参考にして、ラベルに必ず日付を記入してください。そうすれば、夕食に唐辛子を作った日を思い出す必要がなくなります。」

特に満足のいく外観を実現するには、冷蔵庫のメインの引き出しと容器に一致するラベルを選択し、ピーターソン氏が提案するように、ペインターテープと油性マーカーを使って個々のアイテムに日付を記入します。

自分でDIYしたい場合は、を使用してくださいAmazon独自ブランドのマスキングテープそしてこのAmazon's Choiceの油性マーカー。まだお持ちではなく、購入したい場合は、以下のお気に入りをご覧ください。

Labeledbylong 30 ミニマル冷蔵庫ラベル

よくある質問

冷蔵庫をより美しくするにはどうすればよいでしょうか?

上で見たように、Hong には最も美しい冷蔵庫のディスプレイがいくつかありますこれまでそして、彼女のセットアップを見て同じような外観を夢見ているなら、彼女はどんな大きさのスペースにも役立つヒントをいくつか教えてくれます。

「ガラス製の食品容器に切り替えれば、食べ物が長持ちするだけでなく、冷蔵庫を開けて、何が入っているか一目ですぐに確認できるようになります」とホン氏は言います。「そして、冷蔵庫に笑顔になれるものをひとつ入れてください。調味料を入れる怠惰なスーザン、新鮮なハーブを保存するお気に入りのマグカップ、キノコや生姜を保存する美しい蓋付きキャニスターなどです。」

「ポイントは、すでに家にあるものを予期せぬ方法で使うことです」と彼女は付け加えます。「冷蔵庫にそのような要素を追加すると、インスピレーションを与える空間のように感じることができます。冷蔵庫からインスピレーションを受けると、食事をする可能性が高まり、より健康的な食事ができるようになります。」

冷蔵庫の整理整頓がなぜ重要なのでしょうか?

見た目や、輝く空間を持つという満足感だけがすべてではありません。冷蔵庫を清潔で整理整頓しておくことは、健康と家計にとっても重要です。「細菌による食中毒を防ぐために、食品を安全に保管するには、効率的な冷蔵庫の整理が不可欠です」とシモンズ氏は説明します。「これを維持すれば、無駄にする食品の量も最小限に抑えることができ、お金の節約にもつながります。」