エスプレッソマシンとコーヒーメーカー — 長所、短所、そしてどの家電製品が自分に適しているかを検討する

エスプレッソ マシンとコーヒー メーカーの議論に巻き込まれている場合は、どの機器が自分に適しているかを見つけるのに役立つ情報をご紹介します。

プロのバリスタとコーヒーの専門家に、最終的に得られる飲み物の違いについて尋ねました。機能やサイズのオプションなど、各マシンの長所と短所についての情報が豊富にあります。

私たちがたくさんのことをテストしたので、市場では、本物の家チームはすべてのオプションを比較検討するノウハウを持っています。

エスプレッソマシン vs コーヒーメーカー

どちらかを選択しようとしていますそしてコーヒーメーカーは？バリスタ醸造の世界に慣れていない場合は、そこにあるすべての選択肢に少し驚かれるかもしれません。からに、たくさんの選択肢があります。

業界の専門家の協力を得て、エスプレッソマシンとコーヒーメーカーの主な違いを詳しく説明しました。さらに、最高のパフォーマンスのデバイスを確実に手に入れることができるように、お気に入りのアイテムもいくつか含まれています。

価格は発行時点で正しいものです。

コーヒー

エスプレッソマシンとコーヒーメーカーを比較検討する場合、主な違いは最終的に得られる結果です。それは主に次のことに帰着します。。

一般的にコーヒーメーカーとは、ドリップコーヒーやドリップコーヒーを淹れる装置を指します。重力により、粗く挽かれたコーヒー豆に大量の水分が押し込まれるため、抽出が遅くなり、やや弱くなります。 「ドリップコーヒーには通常、コーヒー1グラムと水15グラムの割合が推奨されています。これにより、強すぎず、薄すぎないバランスが得られます」と、スターバックスの元バリスタで現在はマーケティング責任者を務めるケイラ・スタブリディス氏は語る。baristahq.com。

一方、エスプレッソはより濃縮されたコーヒーで、そのまま飲むか、ラテ、カプチーノ、フラット ホワイトなどの他の飲み物を作るためのベースとして使用されます。エスプレッソマシンは圧力を利用して、細かく挽いたコーヒー豆に少量の水を噴射します。

エスプレッソはハート（下層）、ボディ（中間層）、クレマ（上層）で構成されています。

「エクスプレッソは、さまざまな飲み物のベースとなる、濃厚で濃縮されたコーヒーです。素早い抽出プロセスにより、新鮮なコーヒーの繊細なフレーバーの多くが保存されます。エスプレッソは濃縮された性質があるため、より厳密な比率、多くの場合約 1: を使用します。 2、つまりコーヒー 1 対水 2 の割合です」とケイラは言います。

したがって、次の場合に最初に考慮する必要があるのは、最終的にどのタイプの飲み物を飲みたいかです。まろやかでまろやかなドリップコーヒーをお探しなら、ネスプレッソ ヴァーチュオ プラス (Amazon で購入可能)それはたまたま。

ただし、濃いエスプレッソからさまざまなコーヒードリンクを作りたい場合は、次のような最高評価のエスプレッソマシンを探してください。デロンギ スティローサ 手動エスプレッソマシンAmazon では 10,000 件を超えるレビューがあり、買い物客からはコストパフォーマンスが高いと称賛されています。

特徴

たくさんありますそして、決定の最重要要素の 1 つはマシンの機能です。通常、ドリップ コーヒー メーカーは非常にシンプルで、手間をかけずに 1 種類のコーヒーを淹れることができます。たとえば、ブラックアンドデッカー デジタルコーヒーメーカー（Amazonで購入可能）抽出時間に関してプログラム可能な機能がいくつかありますが、抽出できるコーヒーは 1 種類のみです。

一方、エスプレッソマシンには、ミルク泡立て器やマシン内で直接コーヒーを挽くビーントゥカップモデルなど、さらにいくつかの追加機能が付属している傾向があります。これPhilips シリーズ 4400 全自動 LatteGo エスプレッソ マシン (Amazon で入手可能)12 種類のコーヒー飲料を作り、ミルク泡立て器が取り付けられており、100% セラミック製グラインダーを使用して豆を挽きます。または、をチェックしてください幅広い種類のドリンクに対応できます。

サイズ

少しストレスを感じているのは、?エスプレッソマシンとコーヒーメーカーのどちらを選ぶかを決めるとき、サイズは重要な要素です。

小さなオプションをお探しの場合は、それが最善の策かもしれません。コーヒーメーカーにはさまざまな形やサイズがありますが、ポッドコーヒーメーカーやシングルサーブオプションなどの小型マシンは非常にスリムで、カウンタートップの狭いスロットに押し込むことができます。のKeruig K-Mini コーヒーメーカー(アマゾンのシングルサーブビールのベストセラー第 1 位) 幅は 5 インチ未満で、重さは 4.6 ポンドです。

一方、エスプレッソメーカーは少し扱いに​​くい場合があります。蒸気と熱の圧力に耐えるために頑丈な素材を使用しています。 「エスプレッソマシンは通常、耐久性と熱の安定性のためにステンレス鋼を採用していますが、これは最適な抽出圧力と温度を達成するために重要です」とケイラ氏は言います。

フィリップスのエスプレッソ マシンは幅 17 インチを超え、重量は 17.63 ポンドです。

判決

それで、どのマシンがあなたに適していますか？それはすべて、何を探しているかによって異なります。次のようなオプションを比較しますどの機能を探しているか、どのマシンがあなたのライフスタイルに適しているかを優先するのに役立ちます。

ドリップコーヒーの味が好きで、機能がシンプルなマシンが好みなら、コーヒーメーカーが最適です。コーヒーメーカーはエスプレッソマシンよりも小さい傾向があるため、小さなキッチンにいる場合にも良い選択です。

しかし、プロのバリスタスタイルのコーヒーメーカーの追加機能を好む場合は、エスプレッソマシンが最適です。自由に飲み物を試したり、あらゆる種類のコーヒーを作ることができます。

あなたに合ったビールを見つけてください。、すべては実験です。 「さまざまな抽出材料の影響を理解することで、コーヒー作りのスキルを大幅に向上させることができます。コーヒーは非常に個人的でカスタマイズ可能な体験であるため、個人の好みや使用する特定の豆に基づいて材料と比率を自由に調整してください。」と彼は言います。ケイラ。